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2019-05-19
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今趟來到中環嘗嘗泰式串燒平常去串燒店都是以小吃為主這家店則比較全面除了串燒還有飯可供選擇是個和三五好友聚會的好地方先點了泰南雞飯和泰式串燒配炒飯前者的去骨雞皮薄肉厚兼嫩滑肥瘦適中骨頭去得徹底連雞翅膀的骨也貼心的清掉跟餐有配醬油和辣醬雞肉新鮮不沾醬品嘗原味更好雞油飯有夠香的不太油恰到好處後者的泰式串燒有三串分別為豬肉牛肉和雞肉配合店家的醬汁十分惹味炒飯是偏辣的東南亞泰式風味串燒方面選擇貴精不貴多雞肉串燒肉厚嫩滑多汁豬肉串在泰式醬汁的襯托下十分惹味白鱔的水準絕對是超出期望白鱔的外皮燒得焦香脆口魚肉卻仍然嫩滑多汁沒有一點腥味菠蘿串燒香甜且多汁清新開胃有機蘆筍燒得爽脆卻不破壞其甘甜食串燒必配冰凍飲料凍檸檬茶就少不了下次路過中環絕對會回頭再試
平常去串燒店都是以小吃為主
這家店則比較全面
除了串燒還有飯可供選擇
是個和三五好友聚會的好地方
先點了泰南雞飯和泰式串燒配炒飯
前者的去骨雞皮薄肉厚兼嫩滑
肥瘦適中骨頭去得徹底
連雞翅膀的骨也貼心的清掉
跟餐有配醬油和辣醬
雞肉新鮮不沾醬品嘗原味更好
雞油飯有夠香的不太油恰到好處
後者的泰式串燒有三串
分別為豬肉牛肉和雞肉
配合店家的醬汁十分惹味
炒飯是偏辣的東南亞泰式風味
串燒方面選擇貴精不貴多
雞肉串燒肉厚嫩滑多汁
豬肉串在泰式醬汁的襯托下十分惹味
白鱔的水準絕對是超出期望
白鱔的外皮燒得焦香脆口
魚肉卻仍然嫩滑多汁沒有一點腥味
菠蘿串燒香甜且多汁清新開胃
有機蘆筍燒得爽脆卻不破壞其甘甜
食串燒必配冰凍飲料凍檸檬茶就少不了
下次路過中環絕對會回頭再試
泰南雞飯
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泰式串燒配炒飯
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雞肉串燒
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白鱔
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有機蘆筍
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菠蘿串燒
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