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2021-06-17
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Deluxe Sushi Set $580🐟池魚🐠右口魚🐟北海道帆立貝 🐠深海池魚🐟北海道櫻鱒🦐北海道甜蝦🦀 北海道鹽水海膽配毛蟹🐟 燒大拖羅 蛇腹🐠 北海道三文魚子🧡 北海道海膽 💛 北海道海鰻魚成日經過雪廠街都會見到呢間餐廳嘅門口終於決定去試一試佢嘅lunch omakase 🤩𝟭𝟮件手握壽司亦有沙律前菜湯 湯烏冬同甜品食到好飽當日主理嘅師傅非常nice同好傾 亦都好細心咁去了解我有咩係唔特別鍾意食💯池魚 帆立貝 甜蝦 由於佢地老闆係從北海道黎 大部份食材都係北海道新鮮直送池魚肉質鮮嫩肥美帆立貝甜蝦食落好甜𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺𝘆🥰仲有北海道三文魚熟成左所以魚味更加重同鮮👍🏻鹽水海膽儲存期比較短但呢隻處理得好好配埋大大啖毛蟹肉將個口感推到高峰😍當日嘅師傅好好知道我唔係好食吞拿魚怕腥🔥佢竟然將大拖羅去炙一炙再加埋炸蒜入口即溶 加上係O-Toro所以油脂爆發係我食過最好食嘅拖羅🤤海鰻魚汁燒大大塊💯兩個玉子燒 一個係焗一個係蒸焗嗰個食落好似芝士蛋糕咁軟綿綿好正😋所有壽司都係用赤醋飯 用了又非常高質新鮮 絕對係最佳配搭👍🏻整個用餐體驗都係滿分師傅職員非常細心💯
🐟池魚
🐠右口魚
🐟北海道帆立貝
🐠深海池魚
🐟北海道櫻鱒
🦐北海道甜蝦
🦀 北海道鹽水海膽配毛蟹
🐟 燒大拖羅 蛇腹
🐠 北海道三文魚子
🧡 北海道海膽
💛 北海道海鰻魚
成日經過雪廠街都會見到呢間餐廳嘅門口
終於決定去試一試佢嘅lunch omakase 🤩
𝟭𝟮件手握壽司亦有沙律前菜湯 湯烏冬同甜品食到好飽
當日主理嘅師傅非常nice同好傾 亦都好細心咁去了解我有咩係唔特別鍾意食💯
池魚 帆立貝 甜蝦 由於佢地老闆係從北海道黎 大部份食材都係北海道新鮮直送
池魚肉質鮮嫩肥美
帆立貝甜蝦食落好甜𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺𝘆🥰
仲有北海道三文魚熟成左所以魚味更加重同鮮👍🏻
鹽水海膽儲存期比較短但呢隻處理得好好配埋大大啖毛蟹肉
將個口感推到高峰😍
當日嘅師傅好好知道我唔係好食吞拿魚怕腥
🔥佢竟然將大拖羅去炙一炙再加埋炸蒜入口即溶 加上係O-Toro所以油脂爆發
係我食過最好食嘅拖羅🤤
海鰻魚汁燒大大塊💯
兩個玉子燒 一個係焗一個係蒸
焗嗰個食落好似芝士蛋糕咁軟綿綿好正😋
所有壽司都係用赤醋飯 用了又非常高質新鮮 絕對係最佳配搭👍🏻
整個用餐體驗都係滿分師傅職員非常細心💯
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