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2023-04-05
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今日同事晏晝嘅時候話想食拉麵,就推介左我去中環威靈頓街呢一間主打食蝦湯拉麵嘅店舖去試吓佢出名嘅拉麵 去到排咗大概15分鐘就有位,以佢嘅名氣來講都算正常 我就叫咗一個蝦湯拉麵,配上幼面拉麵嘅湯底好濃厚嘅蝦味,入口嘅口感非常rich,湯底嘅味道亦都唔會好鹹,味道適中 面質亦都非常有咬口,非常煙靭 配埋佢本身嘅湯底亦都好掛湯拉麵嘅上面都有紅姜天婦羅,增加咗成個拉麵嘅口感拉麵配菜嘅叉燒肥瘦適中,配上拉麵食非常合適,調味亦都做得唔錯總括而言,都非常推薦大家試吓!
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