小澤日本料理 (Closed)

半燒三文魚飯.不得了😍 想來小澤很久了 但每次中午來總是滿座 終於在第三次有位 (強烈建議訂座) !! 點了自選三式飯😌 其中一式就是這碗極厚切的半燒三文魚飯😈 六大塊目測3cm的三文魚 即點即燒! 魚油逼了出來 充滿火炙香氣 但一咬下依然是柔軟的三文魚魚生👍🏼 只是略嫌飯的口感比較軟爛蔥碎三文魚飯.還點了蔥碎三文魚☺️ 同樣都是很回味! 三文魚碎雖沒有半燒三文魚的油香 但混入蔥後 是另一種的香 加入少許醬油作提味👍🏼 不得不提的是非常足料 三文魚蓉與飯的比例有六比四😍 不過飯的口感依然都是美中不足的較軟爛