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2017-10-27
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在7月尾，經過上環文咸東街，發現米芝蓮小店 noodle mi 已結業！最近的星期一經過這裡，開了一間新餐廳 <La Casa Bistro>！店名 La Casa 很熟悉，是意大利文「家」的意思！原來小店由中環皇后大道中 118號9樓搬到中上環地舖！所以，一見到老闆就認得啦！小店剛剛開業兩星期！除了舊食客 (包括我)幫襯之外，這位置亦可吸納中環及上環的新街客！現時，以輕鬆簡約的意式 cafe 格局，放置假花、可愛小擺設，比較中環舊店的 fine dining 截然不同！供應輕食為主，包括：All day breakfast、包類、沙律、意粉、紅米飯、湯、果汁、咖啡、茶、甜品…等！當中，以意粉為主打！堂食及外賣均可！店內只有 16 個座位！不設加一服務費！Crab meat Au-La-Vent $14我急不及待先嚐話款蟹肉迷你酥盒！迷你酥盒入口鬆化，千層的質感，不過酥皮容易斷開兩截！ 帶出牛油香，滿載蟹肉的鮮美無語倫比！內外兼備！Mozzarella & Tomato Au-La-Vent $14簡單以新鮮蕃茄粒，配上味道較淡的水牛芝士，加入羅勒醬，提升清新口味！Tu
所以，一見到老闆就認得啦！小店剛剛開業兩星期！除了舊食客 (包括我)幫襯之外，這位置亦可吸納中環及上環的新街客！現時，以輕鬆簡約的意式 cafe 格局，放置假花、可愛小擺設，比較中環舊店的 fine dining 截然不同！
供應輕食為主，包括：All day breakfast、包類、沙律、意粉、紅米飯、湯、果汁、咖啡、茶、甜品…等！當中，以意粉為主打！
堂食及外賣均可！店內只有 16 個座位！不設加一服務費！Crab meat Au-La-Vent $14
我急不及待先嚐話款蟹肉迷你酥盒！迷你酥盒入口鬆化，千層的質感，不過酥皮容易斷開兩截！ 帶出牛油香，滿載蟹肉的鮮美無語倫比！內外兼備！
Crab meat Au-La-Vent
$14
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簡單以新鮮蕃茄粒，配上味道較淡的水牛芝士，加入羅勒醬，提升清新口味！
Mozzarella & Tomato Au-La-Vent
$14
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自家釀製，把迷你燈籠椒釀入吞拿魚，入口微辣！惹味醒胃！配上淋了橄欖油的沙律菜，清新又特色！作為開胃小食也不錯！
Tuna stuffed pepper
$32
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我直接用紙杯飲用，沒有用飲管，第一啖覺得奶味濃重而且好熱燙！用了飲管後，朱古力沉底，其味濃郁，拌勻後，反而甜度剛好！
Hot Rich Chocolate
$34
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好奇問老闆，甜品是否自家製？他老實回答，由法國訂貨返來！起初我以為是香港的餅店或甜品店供應！對比支叉，可見撻身頗長！檸檬醬酸中帶甜，醒胃又不算甜膩，食落是好似加入砂糖的沙沙口感，個人不太喜歡！ 表面還有些果仁粒，香脆度稍遜！略嫌撻底較厚，質感略為濕腍！似是雪得太久而影響其鬆化度！
Lemon Tart
$28
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