中環茶記 (Closed)

聽朋友說中環有間香港懷舊茶餐廳， 環境乾淨，坐得也舒服， 食物質素也不錯， 今晚剛好在中環， 很快就來到門口。看了菜單， 除了一般茶餐廳有的食品， 還有一些大排檔小炒， 就試試吧！先試一試例湯， 今天是粉葛赤小豆煲唐排， 材料勁多， 飲落微微甜好順口好老火， 不像味精湯， 一大碗才$18元， 真係好抵飲！ 韮王蝦仁炒蛋 炒蛋很滑很有蛋香， 蝦仁大隻結實彈牙又爽口， 加上韮王又更香了， 這個蝦仁炒蛋絕對可以餸一碗飯！ 推薦！ 咕嚕魚塊 魚塊炸得不錯， 微微硬一點點， 酸甜度適中， 配菜的青椒、洋蔥沾上咕嚕汁很好吃！ 欖菜肉碎四季豆 四季豆很新鮮很嫩， 炒得很有大排檔的鑊氣， 乾身又一點點焦， 肉碎和菇片也炒得很香，很惹味， 估不到茶餐廳也能做到大排檔的鑊氣！ 鹵水雞髀配薯條 鹵水炸脾還可以， 如果能在鹵之前開幾刀會更入味， 薯條炸得也不錯。 焗豬扒飯 芝士焗得微焦好靚， 番茄汁底調得不錯， 味道有少少淡， 飯是蛋炒飯底， 還有豬扒不算特別厚。熱奶茶 奶味和茶味很平衡，好飲！熱檸茶 檸檬很新鮮，茶味好。