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2024-12-13
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中環食飯通常俾人一種好貴嘅感覺，今次竟然發掘到一間平價燒烤😆一串都係$10起，而且非常高質，生啤仲有買一送一添🍻不過就要留意番$20或以下嘅串燒最少要要兩串起🔥惹味燒雞腳筋（微辣） $10雞腳筋爽口，唔會好辣，十蚊一串絕對係encore之選鹽燒芥蘭頭 $10第一次食芥蘭頭，都幾清甜味噌松板豬 $15比較濃味嘅味噌，豬肉嘅部位係豬頸肉，適合送酒豚肉荔枝卷 $15估唔到加荔枝入去燒都幾夾，咬入去會有啲荔枝汁爆出嚟老油條釀墨魚滑爆芝士 $20每串有兩件，每件都幾大舊，入面食到幾香嘅芝士味，墨魚滑就係薄薄一層，同埋佢配咗個好似泰式蝦餅嗰種甜甜酸酸嘅醬汁，加埋又幾夾免治雞肉棒（配日本蛋） $28加入咗軟骨碎嘅雞肉棒，要撈埋蛋汁一齊食，醬汁都係比較濃味鹽燒牛舌芯 $28牛舌芯幾爽口，呢個價錢嚟講算係幾抵食韓風燒牛肋肉 $28有啲韓燒嘅感覺，牛肉幾冧紫蘇鹿兒島雞頸肉 $28雞頸肉幾爽口，配埋紫蘇葉碎多咗一層香味蒜蓉菜脯燒蠔（2隻） $48燒生蠔有驚喜，兩隻都幾飽滿，大概燒至半熟嘅狀態，所以入口都有少少爆汁山椒鰻魚汁燒白鱔 $48白鱔幾彈牙，正常發揮日式淮山（配世一蛋黃醬） $48淮山入口竟然有啲木魚
惹味燒雞腳筋（微辣） $10
雞腳筋爽口，唔會好辣，十蚊一串絕對係encore之選
鹽燒芥蘭頭 $10
第一次食芥蘭頭，都幾清甜
味噌松板豬 $15
比較濃味嘅味噌，豬肉嘅部位係豬頸肉，適合送酒
豚肉荔枝卷 $15
估唔到加荔枝入去燒都幾夾，咬入去會有啲荔枝汁爆出嚟
老油條釀墨魚滑爆芝士 $20
每串有兩件，每件都幾大舊，入面食到幾香嘅芝士味，墨魚滑就係薄薄一層，同埋佢配咗個好似泰式蝦餅嗰種甜甜酸酸嘅醬汁，加埋又幾夾
免治雞肉棒（配日本蛋） $28
加入咗軟骨碎嘅雞肉棒，要撈埋蛋汁一齊食，醬汁都係比較濃味
鹽燒牛舌芯 $28
牛舌芯幾爽口，呢個價錢嚟講算係幾抵食
韓風燒牛肋肉 $28
有啲韓燒嘅感覺，牛肉幾冧
紫蘇鹿兒島雞頸肉 $28
雞頸肉幾爽口，配埋紫蘇葉碎多咗一層香味
蒜蓉菜脯燒蠔（2隻） $48
燒生蠔有驚喜，兩隻都幾飽滿，大概燒至半熟嘅狀態，所以入口都有少少爆汁
山椒鰻魚汁燒白鱔 $48
白鱔幾彈牙，正常發揮
日式淮山（配世一蛋黃醬） $48
淮山入口竟然有啲木魚絲嘅味道，佢嘅蛋黃醬絕對唔係普通嘅沙律醬，入面加咗啲洋蔥碎同埋有少少蛋沙律嘅感覺，果然係世一蛋黃醬
椒鹽+紫菜+泰式辣醬九肚魚 $68
呢種做法嘅九肚魚都幾特別，就咁食嘅話椒鹽味比較突出，點埋泰式辣醬就比較清新，酸酸地，而且辣度恰到好處
芫茜雞絲手抓餅（刈） $58
手抓餅入邊裝滿咗雞絲同埋芫荽碎，味道有啲似手撕雞，帶少少辣，除咗芫荽之外亦都有啲芽菜絲，不過呢個手抓餅就要快啲食，擺耐咗嘅話個餅就會浸冧咗🫣
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