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2023-03-14
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午飯時間中環區好多食肆都擠滿人，唐宮小聚亦唔例外，我地一行六人訂左檯早到左，都仲要等多15分鐘先入得。環境大，但人都好多，午飯時間環境比較嘈吵。***\ 🦐鳳眼蝦餃 ($59/3件) /蝦餃配上色彩鮮艷既食用花做點綴裝飾，外觀精緻，好岩打卡，而且味道有驚喜，蝦肉爽彈，唔會夾雜晒d肥豬肉當蝦肉，食落去好有口感，好睇又好食\ 🍤 脆蝦多士 ($89/3件) /脆蝦多士炸到好酥脆，面頭加上彈牙爽口既蝦肉，再配上新鮮黑松露醬，味道都幾夾，再且炸得乾爽唔油膩\ 🐦沙田乳鴿 ($59/隻) /入到餐廳見到每一檯都有點，我地又點能夠錯過呢個招牌菜呢！乳鴿一上檯就聞到超香，size唔係好大隻，但外皮燒到好香脆，入面肉嫩多汁！平時出面街d乳鴿唔夠味係要點淮鹽，但呢到既乳鴿完全唔駛，食落去已經好夠味，重點係佢好夠熱！\ 🥯黑金流沙 ($59/3件) /基本上每次飲茶我都會叫流沙包，呢個係我食過咁多間數一數二好味既流沙包！一搣開d流沙奶黃就湧晒出黎，餡料粉量足，聞落同食落都有好香既蛋黃味😻而外面層包係用健康既竹炭麵粉造成，食落口感好鬆軟\ 🫔水煮魚春卷 ($59/3件) /本身好鐘意食水煮魚，水煮魚味既春卷
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\ 🦐鳳眼蝦餃 ($59/3件) /
蝦餃配上色彩鮮艷既食用花做點綴裝飾，外觀精緻，好岩打卡，而且味道有驚喜，蝦肉爽彈，唔會夾雜晒d肥豬肉當蝦肉，食落去好有口感，好睇又好食
\ 🍤 脆蝦多士 ($89/3件) /
脆蝦多士炸到好酥脆，面頭加上彈牙爽口既蝦肉，再配上新鮮黑松露醬，味道都幾夾，再且炸得乾爽唔油膩
鳳眼蝦餃, 脆蝦多士
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\ 🐦沙田乳鴿 ($59/隻) /
入到餐廳見到每一檯都有點，我地又點能夠錯過呢個招牌菜呢！乳鴿一上檯就聞到超香，size唔係好大隻，但外皮燒到好香脆，入面肉嫩多汁！平時出面街d乳鴿唔夠味係要點淮鹽，但呢到既乳鴿完全唔駛，食落去已經好夠味，重點係佢好夠熱！
沙田乳鴿
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\ 🥯黑金流沙 ($59/3件) /
基本上每次飲茶我都會叫流沙包，呢個係我食過咁多間數一數二好味既流沙包！一搣開d流沙奶黃就湧晒出黎，餡料粉量足，聞落同食落都有好香既蛋黃味😻而外面層包係用健康既竹炭麵粉造成，食落口感好鬆軟
黑金流沙
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黑金流沙
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\ 🫔水煮魚春卷 ($59/3件) /
本身好鐘意食水煮魚，水煮魚味既春卷都係第一次。食落去有少少辣味，外面炸得好鬆脆，可惜水煮魚味唔夠突出，一般。
水煮魚春卷
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\ 🦋蘿蔔絲蝴蝶酥 ($59/3件) /
蝴蝶酥選用無渣既白蘿蔔，去皮刨成一條條細絲，再加入調味料拌勻成為餡料。
再用油酥皮包住蘿蔔絲餡，再整到外型好似蝴蝶咁，可惜食落覺得有少少油，而且味道一般。
蘿蔔絲蝴蝶酥
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招牌菜黑金流沙同沙田乳鴿都係必食之選。餐牌上亦有好多新派既點心，岩晒上班族/年經一族黎歎杯茶食個點心。不過大部似點心每碟都係得3件，CP值較低。如果未食過既都值得一試！
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