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2023-06-30
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同同事放工食串燒飲清酒來個happy Friday 去左位於中環嘅KATANA by SAKEH 以日本武士為裝飾，彩繪牆畫非常有特式ꔐ味醂魚乾 ($98)香脆可口，用來配酒幾好ꔐ燒油甘魚鮫 ($148)超大個魚鮫，燒得好香脆鮫位超多肉，食落真係啖啖肉魚肉仲好嫩滑多汁ꔐ鹽燒香魚 ($78)香魚燒得好乾身，火喉控制得好好香魚燒過後魚味好濃郁ꔐ迷你鰻魚飯 ($108)很有驚喜嘅鰻魚飯雖然叫迷你，但鰻魚份量都幾多鰻魚好厚身肥美，醬汁咸甜咸甜咁撈飯一流另外仲叫左好多串燒配酒ꔐ雞肝 ($44)ꔐ雞腎 ($38)ꔐ燒鳥組合（$138)鹽燒雞蠔肉、汁燒雞上脾肉 、柚子胡椒雞上脾肉ꔐ厚切牛脷芯 ($78)ꔐ鹽燒牛肩胛裡肌 ($58)ꔐ芥末燒牛小排串（$68)ꔐ荔枝豬肉卷 ($36)ꔐ紐西蘭羊架 ($98)ꔐ豬腸 ($36)ꔐ冬菇 ($32)ꔐ茄子（$36)很推介燒鳥組合，一次試哂3款口味，各有特式；牛舌芯好厚身，彈牙有咬口；肉味濃郁嘅牛小排配芥末，非常有特式；雞肝燒到外層微脆，裡面仲好嫩。·ꔐ安藝虎 土佐錦（$338)無濾過純米吟醸 300ml 優雅嘅吟釀香氣與大米的互相平衡 帶蜜蛋香甜，配串燒很不錯
來個happy Friday
去左位於中環嘅KATANA by SAKEH
以日本武士為裝飾，彩繪牆畫非常有特式
ꔐ味醂魚乾 ($98)
香脆可口，用來配酒幾好
ꔐ燒油甘魚鮫 ($148)
超大個魚鮫，燒得好香脆
鮫位超多肉，食落真係啖啖肉
魚肉仲好嫩滑多汁
ꔐ鹽燒香魚 ($78)
香魚燒得好乾身，火喉控制得好好
香魚燒過後魚味好濃郁
ꔐ迷你鰻魚飯 ($108)
很有驚喜嘅鰻魚飯
雖然叫迷你，但鰻魚份量都幾多
鰻魚好厚身肥美，醬汁咸甜咸甜咁撈飯一流
另外仲叫左好多串燒配酒
ꔐ雞肝 ($44)
ꔐ雞腎 ($38)
ꔐ燒鳥組合（$138)
鹽燒雞蠔肉、汁燒雞上脾肉 、柚子胡椒雞上脾肉
ꔐ厚切牛脷芯 ($78)
ꔐ鹽燒牛肩胛裡肌 ($58)
ꔐ芥末燒牛小排串（$68)
ꔐ荔枝豬肉卷 ($36)
ꔐ紐西蘭羊架 ($98)
ꔐ豬腸 ($36)
ꔐ冬菇 ($32)
ꔐ茄子（$36)
很推介燒鳥組合，一次試哂3款口味，各有特式；牛舌芯好厚身，彈牙有咬口；肉味濃郁嘅牛小排配芥末，非常有特式；雞肝燒到外層微脆，裡面仲好嫩。
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ꔐ安藝虎 土佐錦（$338)
無濾過純米吟醸 300ml
優雅嘅吟釀香氣與大米的互相平衡
帶蜜蛋香甜，配串燒很不錯
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