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2024-12-01
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位於中環商業區的日本餐廳，啱晒打工仔放工約朋友chill下🍻餐廳裝潢時尚又有氣派，以黑金色為主調，穿過酒吧區，就會進入用餐區，提供鐵板燒、廚師發板和日式料理。💫黑毛和牛壽喜燒黑毛和牛品質極佳，顏色接近粉紅色，白色的油花密密麻麻的密佈於肉上，口感極度嫩滑，令人忍不住一口接一口地吃下去！壽喜燒醬汁十分香甜，但卻不會搶了黑毛和牛的滋味，黑毛和牛吸收了結合湯汁和肉汁的精華，又濃又香，令人齒頰留香。在冬天食一塊沾上蛋汁的極品和牛就絕對暖心又暖胃啦！💫特上松葉蟹甲羅石鍋飯賣相好吸引既石鍋飯！有creamy入口即溶的海膽，加埋蟹膏、蟹肉和蟹籽，鮮味十足！將所有配料混合紫菜和三文魚籽一齊食，淡淡都食到幸福嘅滋味！💫藍鰭吞拿魚腩吞拿魚肥美之魚腩, 是全條藍鰭吞拿魚中最肥美的部份!! 拖羅佈滿精緻的魚油花紋, 口感入口即化, 油香四溢而又鮮甜無比, 完全不膩, 真係回味無窮！💫燒白鱔燒白鱔，外層燒得香脆，鱔肉亦燒得剛好，多汁又彈牙，真係可以encore 多幾串！💫燒北海道帆立貝帆立貝大大串好新鮮，有炙燒過所以帶點焦香味，食落口感彈牙，味道鮮甜！💫鹿兒島茶美黑豚荔枝卷豚肉肉質嫩滑，味道濃郁，加入荔枝肉爆汁好
餐廳裝潢時尚又有氣派，以黑金色為主調，穿過酒吧區，就會進入用餐區，提供鐵板燒、廚師發板和日式料理。
💫黑毛和牛壽喜燒
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黑毛和牛品質極佳，顏色接近粉紅色，白色的油花密密麻麻的密佈於肉上，口感極度嫩滑，令人忍不住一口接一口地吃下去！
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💫特上松葉蟹甲羅石鍋飯
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賣相好吸引既石鍋飯！有creamy入口即溶的海膽，加埋蟹膏、蟹肉和蟹籽，鮮味十足！
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💫藍鰭吞拿魚腩
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吞拿魚肥美之魚腩, 是全條藍鰭吞拿魚中最肥美的部份!! 拖羅佈滿精緻的魚油花紋, 口感入口即化, 油香四溢而又鮮甜無比, 完全不膩, 真係回味無窮！
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💫燒白鱔
燒白鱔，外層燒得香脆，鱔肉亦燒得剛好，多汁又彈牙，真係可以encore 多幾串！
💫燒北海道帆立貝
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帆立貝大大串好新鮮，有炙燒過所以帶點焦香味，食落口感彈牙，味道鮮甜！
💫鹿兒島茶美黑豚荔枝卷
豚肉肉質嫩滑，味道濃郁，加入荔枝肉爆汁好juicy，荔枝的甜更能突出豚肉的鮮味！
💫燒鵝肝釀名古屋雞翼
燒雞翼就食得多，釀左鵝肝嘅雞翼真係第一次食！雞皮燒到好香脆，雞肉肉質香嫩，咬開有滿滿鹹香惹味既鵝肝，好特別！
💫炸多士香蔥辛辣吞拿魚蓉
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即剁的碎吞拿魚腩幼細香滑，軟綿綿的口感，香蔥辛辣更惹味，配埋一口一粒的炸多士，口感層次好豐富！
💫宇治抹茶北海道牛乳布甸
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抹茶味好濃郁，呢個布甸可以食到好濃郁既3.6牛乳，加埋紅豆perfect match 💯
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