革新會食堂

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聽聞有一間平價食堂於中環鬧市，取價極之廉宜，而且味道不錯，剛巧這天午飯未有著落，遂在這街道找尋一下，結果在樓下看到餐牌，知道星期六仍有營業，一於上去一試。上到三樓，左邊是飯堂，右邊是廚房兼收銀處，先在收銀處付款。今午的菜單如下：1. 榨菜雲耳蒸牛肉2. 椒絲通菜3. 梅菜蒸鯇魚4. 涼瓜炆火腩5. 豉椒炒雞球6. 青瓜炒魚崧$35可選擇單數加雙數各一款，$38可選兩款單數，白飯，白粥任食，我選了兩碟鯇魚。付款後，走回左邊的飯堂，自己在大圓檯找個位，搭檯是必然的事，在一旁自取碗筷水杯，而另一旁有大飯煲，可隨意裝飯或粥。梅菜蒸鯇魚，自兒時已是常吃之物，帶鹹的梅菜可給味道平平的鯇魚加點味道，此點為一般家庭和廉價食肆所喜愛。不一會，兩碟鯇魚送來了，每碟份量相若，也許保溫了一段長時間，肉質變實，影響了味道，惟在中環地區，收費廉宜，不能挑剔，故吸引了區內藍領及白領光顧。