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2022-10-16
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天氣開始逃離地獄式的火爐熱，Weekend睡醒後吃個Brunch享受外面點點涼意，心情特別好！Bar & Restaurant集中地中環蘇豪區在假日下午車來車往，逐步回復熱鬧光景。這間樓高2層、以湖水綠為主色調的餐廳，非常適合與三五知己聚會、慢活一下。2樓環境古典悠閑，私隱度高，小梳化座位舒適。Weekend Brunch Menu簡單又不失誠意，價錢合理。聽著輕快的音樂，享受著美食，慵懶地渡過一個下午，將Weekend Vibes發揮得淋漓盡至！Brunch Menu $198包括Starter x 2 + Main x 1 + Coffee & Tea x 1，這個價錢在中環區可算合理，而且選擇不少，份量正常，CP值不錯。兩口子Order了2個Brunch，全部都在質素之上。Hash Brown | Green Salad | Carbonara田園沙律清新爽脆，酸酸甜甜的黑醋刺激味蕾，胃口大開。美式薯餅炸得乾身不油膩。Carbonara醬汁濃稠Creamy，用上扁意粉，掛汁又彈牙。特別喜歡餐廳以煙燻厚切五花腩粒代替一般Carbonara使用的煙肉，更有豬油香和口感。Chicken
天氣開始逃離地獄式的火爐熱，Weekend睡醒後吃個Brunch享受外面點點涼意，心情特別好！Bar & Restaurant集中地中環蘇豪區在假日下午車來車往，逐步回復熱鬧光景。這間樓高2層、以湖水綠為主色調的餐廳，非常適合與三五知己聚會、慢活一下。2樓環境古典悠閑，私隱度高，小梳化座位舒適。Weekend Brunch Menu簡單又不失誠意，價錢合理。聽著輕快的音樂，享受著美食，慵懶地渡過一個下午，將Weekend Vibes發揮得淋漓盡至！
Brunch Menu $198
包括Starter x 2 + Main x 1 + Coffee & Tea x 1，這個價錢在中環區可算合理，而且選擇不少，份量正常，CP值不錯。兩口子Order了2個Brunch，全部都在質素之上。
Carbonara
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Carbonara
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Hash Brown | Green Salad | Carbonara
田園沙律清新爽脆，酸酸甜甜的黑醋刺激味蕾，胃口大開。美式薯餅炸得乾身不油膩。Carbonara醬汁濃稠Creamy，用上扁意粉，掛汁又彈牙。特別喜歡餐廳以煙燻厚切五花腩粒代替一般Carbonara使用的煙肉，更有豬油香和口感。
Steak & Egg
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Steak & Egg
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Parma Ham & Salami Bite
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Steak & Egg
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Chicken Lollipop | Parma Ham & Salami Bite | Steak & Egg
食肉獸自選組合，全部都是肉！Starter以為是一般的炸雞鎚，怎料是以蝦醬醃製，這份惹味的中式味道也真是久違了，甚有驚喜。澳洲肉眼扒簡單調味不花巧，細心已切開一片片，一上桌就看到誘人的粉紅肉色，脂肪偏少，但肉質柔軟，熟度剛好，食肉獸很滿意Brunch的Steak也有這個份量。炒蛋Soft和Creamy，牛油味不重但有蛋香。配上鹹香的Parma Ham和莎樂美腸，肉望大滿足！
Matcha Latte | Sesame & Charcoal Latte
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咖啡或茶 Coffee or Tea
Matcha Latte和Sesame & Charcoal Latte都是誠意之作。不但拉花精美，賣相美觀，而且抹茶和黑芝麻的味道濃郁。
Pancake with Vanilla Ice Cream
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Pancake with Vanilla Ice Cream
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Pancake with Vanilla Ice Cream
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甜品 Dessert +$40
班戟配雲呢拿雪糕 Pancake with vanilla ice cream
單點要$138的Pancake跟Weekend Brunch Set只需+$40，沒有不試的理由。檸檬絲和食用小花的點綴，可顯細緻誠意。Pancake是個人偏好的中間厚度的軟身Pancake。淋上清新不過甜的Lemon Earl Grey醬汁，與有粒粒雲呢拿籽、味道香濃的Vanilla雪糕冷熱交融地一併大口吃下去，盡是滿足滋味。
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