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2024-08-28
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First Crack Coffee是一家位於香港中環Soho區的新興咖啡館，這裡的咖啡愛好者們可以享受到自家烘焙的優質咖啡豆。.這家cafe的設計風格簡約，以純水泥風為主，營造出一種樸實無華的氛圍。平日有時會閉門專心磨豆子。這家咖啡館的特色在於其多樣化的咖啡豆選擇，適合那些真正熱愛咖啡的人士。店內的空間寬敞，以弧形瓦片拼接的牆面，既大氣又不失雅致。店名“一爆”也暗示了這家店是自己烘焙咖啡豆，一台小型烘豆機擺在靠里的隔間，讓人感受到濃厚的咖啡文化氛圍。.First Crack Coffee的營業時間從中午開始，這種慢節奏的營業方式讓人感到放鬆和愜意。除了咖啡，這裡還提供酒類和甜點，三頁的菜單充滿創意，尤其是隨季節更換的特調部分，展現了主理人的天馬行空的想象力。這家咖啡館的綜合體驗與香港絕大多數咖啡館不同，熱情而誠懇的服務態度讓人感到賓至如歸。.🍰我們點了限量供應的Tiramisu蛋糕，這是他們的signiture之一。這款蛋糕的芝士香濃，酒味也很重，非常順口，不會太甜，剛剛好。手指餅的口感也很不錯，不會太溶爛。.☕️Apple Cold Brew Cider和Yuzu Espresso
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這家cafe的設計風格簡約，以純水泥風為主，營造出一種樸實無華的氛圍。平日有時會閉門專心磨豆子。這家咖啡館的特色在於其多樣化的咖啡豆選擇，適合那些真正熱愛咖啡的人士。店內的空間寬敞，以弧形瓦片拼接的牆面，既大氣又不失雅致。店名“一爆”也暗示了這家店是自己烘焙咖啡豆，一台小型烘豆機擺在靠里的隔間，讓人感受到濃厚的咖啡文化氛圍。
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First Crack Coffee的營業時間從中午開始，這種慢節奏的營業方式讓人感到放鬆和愜意。除了咖啡，這裡還提供酒類和甜點，三頁的菜單充滿創意，尤其是隨季節更換的特調部分，展現了主理人的天馬行空的想象力。這家咖啡館的綜合體驗與香港絕大多數咖啡館不同，熱情而誠懇的服務態度讓人感到賓至如歸。
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🍰我們點了限量供應的Tiramisu蛋糕，這是他們的signiture之一。這款蛋糕的芝士香濃，酒味也很重，非常順口，不會太甜，剛剛好。手指餅的口感也很不錯，不會太溶爛。
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☕️Apple Cold Brew Cider和Yuzu Espresso Tonic這兩款特調飲品層次分明，味道清新，特別適合夏天享用。
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總的來說，First Crack Coffee是一家值得一試的咖啡館，無論是對於咖啡愛好者還是尋求獨特咖啡體驗的人來說，都可以一試。
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