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2023-02-10
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亞洲風味麵點料理博大精深 最近 KIN Food Halls就係中環街市開咗全新快閃麵店 KIN 麵 提供唔同餐廳同國家嘅特色麵食 啱晒鍾意食麵嘅吃貨 包括我🙋🏻♀️好開心呢度竟然有我想試嘅好耐嘅Dam:a Noodle Bar🇰🇷 韓式人參走地雞湯叉燒麵 有雞叉燒 大葱 木耳 溏心蛋等配料🥢 湯底參照傳統韓式人參雞湯烹調方法 淡淡的人參味加上含有豐富骨膠原嘅雞湯 感覺滋補又暖胃🥰雖然仲未去到台灣 但呢度有提供全港獨家 台北美食C.E.O.總裁牛肉麵🐮 濃郁湯底以牛骨 蔬菜 花椒粒等熬煮而成🥣 牛肉嚴選牛腱心 係牛腿部最好嘅部位 負擔牛全身嘅重量同運動 所以肉質非常結實 每隻牛只可以取出2條㗎咋！肉質鮮嫩筋量豐富 啖啖膠質🐮 再配上口感彈牙的手工麵條 組成一碗完美牛肉麵🍜仲有我愛店Sip Song 嘅泰式辣有機牛炒河 而家唔洗去到淺水灣都可以食到😚 河粉香氣四溢 用醬油拌炒帶微甜味 配合軟嫩有機封門牛柳 西蘭花同野菌 健康又美味🇹🇭除咗麵食 呢度仲有充滿香港原味嘅蛋撻🥧 選用香港本地走地雞農場出產嘅新鮮雞蛋🥚蛋漿加入地道蜂蜜製成🍯 100% 原產自香港 零舍有香港風味🇭🇰最後值得一提嘅
好開心呢度竟然有我想試嘅好耐嘅Dam:a Noodle Bar🇰🇷 韓式人參走地雞湯叉燒麵 有雞叉燒 大葱 木耳 溏心蛋等配料🥢 湯底參照傳統韓式人參雞湯烹調方法 淡淡的人參味加上含有豐富骨膠原嘅雞湯 感覺滋補又暖胃🥰
雖然仲未去到台灣 但呢度有提供全港獨家 台北美食C.E.O.總裁牛肉麵🐮 濃郁湯底以牛骨 蔬菜 花椒粒等熬煮而成🥣 牛肉嚴選牛腱心 係牛腿部最好嘅部位 負擔牛全身嘅重量同運動 所以肉質非常結實 每隻牛只可以取出2條㗎咋！肉質鮮嫩筋量豐富 啖啖膠質🐮 再配上口感彈牙的手工麵條 組成一碗完美牛肉麵🍜
仲有我愛店Sip Song 嘅泰式辣有機牛炒河 而家唔洗去到淺水灣都可以食到😚 河粉香氣四溢 用醬油拌炒帶微甜味 配合軟嫩有機封門牛柳 西蘭花同野菌 健康又美味🇹🇭
除咗麵食 呢度仲有充滿香港原味嘅蛋撻🥧 選用香港本地走地雞農場出產嘅新鮮雞蛋🥚蛋漿加入地道蜂蜜製成🍯 100% 原產自香港 零舍有香港風味🇭🇰
最後值得一提嘅係KIN 麵堂食同外賣餐盒都係農業副產品 採用 APM 製法以小麥加工而成 100% 可生物降解 減少環境污染♻ 外賣嘅話仲可以將餐盒退還回收 可以獲得小獎勵之餘又為環保作出貢獻💚
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