Video
Read full review
2023-01-23
117 views
文青聖地「 中環街市」匯集世界各地不同文化的商店及食肆，其中這間新開的「KIN 麵」，粵語「見面」的意思，主打亞洲風味的麵點，嚴選八至十間來自世界各地著名的餐廳品牌及自家經典麵食，食盡東方美食同時講究可持續發展為環境出一份力，堂食和外賣所用的餐盒，均用小麥加工而成，100%生物降解減少對環境的污染👍🏻除了購買主食可獲一個電子印花外，外賣的餐盒歸還回收亦可獲得電子印花一個，為環保作出貢獻。店鋪旁邊設有「KIN麵 - 見面」霓虹燈打卡位充滿香港文化台灣有機牛肉麵 - $88來自台灣著名C.E.O.總裁牛肉麵的招牌台灣牛肉麵。大量牛骨、蔬菜、花椒粒等真材實料長時間熬煮；多塊大大片厚切的牛腱心，肉質軟腍連充滿膠質的肉筋也很鮮嫩；手工麵條特別煙韌彈牙，掛滿湯汁帶微微香辣。韓式人參走地雞湯叉燒麵 - $88來自韓國Dam:a Noodle Bar主打新派麵食，含豐富骨膠原的人參雞湯，加上一片片廣東走地雞叉燒，雪白的雞肉結實又嫩滑，加上大葱、木耳和溏心蛋等等充滿和風，感覺好清甜。檳城潮州炒粿條 - $78來自馬來西亞Axian's Selection，煙韌彈牙的粿條猛火快炒，滿佈蛋花充滿鑊氣，加入鹹
文青聖地「 中環街市」匯集世界各地不同文化的商店及食肆，其中這間新開的「KIN 麵」，粵語「見面」的意思，主打亞洲風味的麵點，嚴選八至十間來自世界各地著名的餐廳品牌及自家經典麵食，食盡東方美食
同時講究可持續發展為環境出一份力，堂食和外賣所用的餐盒，均用小麥加工而成，100%生物降解減少對環境的污染👍🏻除了購買主食可獲一個電子印花外，外賣的餐盒歸還回收亦可獲得電子印花一個，為環保作出貢獻。
店鋪旁邊設有「KIN麵 - 見面」霓虹燈打卡位充滿香港文化
台灣有機牛肉麵 - $88
來自台灣著名C.E.O.總裁牛肉麵的招牌台灣牛肉麵。大量牛骨、蔬菜、花椒粒等真材實料長時間熬煮；多塊大大片厚切的牛腱心，肉質軟腍連充滿膠質的肉筋也很鮮嫩；手工麵條特別煙韌彈牙，掛滿湯汁帶微微香辣。
韓式人參走地雞湯叉燒麵 - $88
來自韓國Dam:a Noodle Bar主打新派麵食，含豐富骨膠原的人參雞湯，加上一片片廣東走地雞叉燒，雪白的雞肉結實又嫩滑，加上大葱、木耳和溏心蛋等等充滿和風，感覺好清甜。
檳城潮州炒粿條 - $78
來自馬來西亞Axian's Selection，煙韌彈牙的粿條猛火快炒，滿佈蛋花充滿鑊氣，加入鹹鮮的魚露和醬油，以及油香的豬油更鮮味，有不少鮮蝦仁、臘腸和酥而不膩的豬油渣，馬來西亞辣椒醬帶少少辛香。
地蜂蜜和走地雞蛋撻 - $9
一層層的酥皮撻富濃郁雞香，特別用加本地走地雞農場的鮮雞蛋，再加入本地永和農場的蜂蜜，充滿香港原味道。
茉莉花茶 & 烏龍茶
惠顧麵食免費獲贈熱茶一杯，健康又消滞。
Post
