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2014-01-27
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上兩個星期六，起初，我第一個選擇打算去上環信德中心的 <味千拉麵概念店>！可是，午餐套餐供應拉麵+壽司+刺身，似乎不太適合我的口味！ 於是，我走到第二個選擇位於中環閣麟街新開的 BABU.！ 前身是 Droplet，隔離是 Primo Artisan Gelato！舖位對住小巷，設有室外座位。感覺上，衛生與環境比附近 27 Kebab House Turkish Restaurant 好一點！ BABU 是一間供應土耳其式烤肉的餐廳，包括：Kebab roll $45 ~ $70, Biryani $50 ~ $55, 另有薯條 $35、沙律 $50、飲品 $10 ~ $30 等...。 店員全是菲律賓人！ 女店員熱情有禮！男店員會問食客對食物的意見！見到店內層層疊的烤肉不停轉動之外！還傳來烤肉香！真惹人垂涎！ 我幫襯之前，好奇問女店員，貴餐廳跟附近那間 27 Kebab House Turkish Restaurant 是否同類型烤肉？ 她強調他們供應的肉類是新鮮的！聽起來真有說服力！ 那麼！我要嚐試 Kebab roll 烤肉卷！ 以半
於是，我走到第二個選擇位於中環閣麟街新開的 BABU.！ 前身是 Droplet，隔離是 Primo Artisan Gelato！舖位對住小巷，設有室外座位。感覺上，衛生與環境比附近 27 Kebab House Turkish Restaurant 好一點！
BABU 是一間供應土耳其式烤肉的餐廳，包括：Kebab roll $45 ~ $70, Biryani $50 ~ $55, 另有薯條 $35、沙律 $50、飲品 $10 ~ $30 等...。
店員全是菲律賓人！ 女店員熱情有禮！男店員會問食客對食物的意見！見到店內層層疊的烤肉不停轉動之外！還傳來烤肉香！真惹人垂涎！ 我幫襯之前，好奇問女店員，貴餐廳跟附近那間 27 Kebab House Turkish Restaurant 是否同類型烤肉？ 她強調他們供應的肉類是新鮮的！聽起來真有說服力！
那麼！我要嚐試 Kebab roll 烤肉卷！ 以半自助形式，先到收銀處落單付款，然後，店員會送上食物。
Chicken Kebab Roll 土耳其式烤雞肉卷 $50
烤肉卷包得滿滿的！ 一分為二方便進食！粗得來扁身，容易拿起來！
薄薄的外皮拿上手依然暖笠笠！ 口感帶煙韌帶麥香！由於回教人不食豬肉，因此清真食物不會供應豬肉！ 雞肉肉香味濃！肉質豐腴有風味！沙律醬奶味重！混合紫洋蔥、甘筍、生菜等，提升清新度！ 令整體不會太飽膩！
Fresh lemonade 檸檬水$15店方的檸檬水用上檸檬加七喜，個人不喜歡飲汽水，有耶種乸喉感覺，不太討好！
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