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2022-06-06
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【中環貼地價茶記💛 大件夾抵食!】推薦程度:●●●○○抵食程度:●●●●○———🍚 叉燒煎蛋飯|送熱飲|$55對於中上環段返工嘅朋友,午飯時段可以話分秒必爭。呢間上茶速度快而食物夠熱,樓上冷氣夠凍,心中已經加晒分。叉燒偏薄,唔夠淡淡肉嘅快感,勝在肉夠腍,油脂同肉嘅比例OK,蜜汁唔太突出,可能被豉油蓋過?但撈埋一齊食冇咩特別欠缺味道。幾驚喜係好多蔥段,好香且多一份爽口感,非常有港式風味。煎蛋原本係炒蛋,但我想用蛋黃汁撈飯所以轉咗。焦邊、熟白唔熟黃,黃仍然流心,加埋甜豉油真係冇得輸✨ 值得一讚係飯底食到最後都有足夠而唔過盛嘅甜豉油,唔會得返白飯唔想食👍🏻
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