鳴越越式料理

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很少到中環吃飯，這日全港散步後金鐘特別多人，所以走遠一點到中環解決晚餐，最終找到一間越南食店一試。跟餐的菜蜜十分濃郁，味道不錯。另外飯麵以優惠價錢可加配小食，比單點實惠得多。越式春卷（$25/4件）Spring Roll春卷炸得非常香脆，中間有木耳、粉絲、蘿蔔絲🥕，黑椒味濃郁，以上爽脆的生菜包着，很好吃。越式生牛河（$60）Viet. Raw Beef Pho跟餐配兩杯菊蜜越南生牛河加上青檸後很香，牛肉沒有煮到全熟，靠湯的熱力慢慢浸熟，牛肉份量很多，牛味重，可惜未夠幼滑。湯底雖然未算濃郁，但吃到突出的九層塔香葉味 🌿，河粉幼滑，可以分到兩碗，份量不少，加上有爽口芽菜點綴，整體上這碗生牛河也算不錯。