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2018-08-22
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中環是一個「香港味」很重的地方。遊中環不單是旅客的專利，土生土長的我同樣很喜歡那條石板街；同樣會偶爾想起那家涼茶舖；同樣會在一幅幅壁畫前放慢腳步。在既熟悉，又陌生的地區探索了大半天，是時候去品嘗一頓美味的晚餐了。西餐少不了麵包，這個麵包是新鮮、熱騰騰的。它算是比較有彈性、濕潤的麵包。吃起來煙煙韌韌的，是我十分喜歡的口感！主菜方面，我們品嘗的是牛排及意粉。先介紹牛排。這是鐵板安格斯肉眼牛排，肉味非常濃郁，肉質亦很嫩。但要注意鐵板溫度很高，牛排在鐵板時間久了便會過熟。我們點的是五成熟的牛排，但因為鐵般的溫度，我們吃到最後的時候牛排幾乎全熟了！這是一個簡單而美味的肉醬意粉。麵條軟硬適中，亦算是比較乾身的。肉醬份量不多，只是剛剛可以掛在每條意粉上。這裡的食物味道不錯，還會送上welcome wine，順路的話可以再去！
在既熟悉，又陌生的地區探索了大半天，是時候去品嘗一頓美味的晚餐了。
西餐少不了麵包，這個麵包是新鮮、熱騰騰的。它算是比較有彈性、濕潤的麵包。吃起來煙煙韌韌的，是我十分喜歡的口感！
主菜方面，我們品嘗的是牛排及意粉。先介紹牛排。這是鐵板安格斯肉眼牛排，肉味非常濃郁，肉質亦很嫩。但要注意鐵板溫度很高，牛排在鐵板時間久了便會過熟。我們點的是五成熟的牛排，但因為鐵般的溫度，我們吃到最後的時候牛排幾乎全熟了！
這是一個簡單而美味的肉醬意粉。麵條軟硬適中，亦算是比較乾身的。肉醬份量不多，只是剛剛可以掛在每條意粉上。
這裡的食物味道不錯，還會送上welcome wine，順路的話可以再去！
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