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2023-12-12
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星期六去咗中環做運動，一場嚟到當然要食返個brunch先走啦，今次嚟到呢間位於2樓嘅樓上Cafe，嘢食絕對有質素，星期六晏晝亦都唔算特別full，可以慢慢好超咁食返個late lunch~ Spaghetti Guanciale Carbonara 🍝呢個carbonara好好食！蛋汁好濃郁而Guanciale亦煎香過，食落滿滿嘅油脂感喺口中爆發，而且仲帶點鹹香，超滿足，而且carbonara嚟講唔算偏重口味，唔會食到咁膩😲 Egg Benedict with Liege Waffles + Smoked Salmon 🍳🥚佢哋嘅Hollandaise sauce 調得好好，平時Egg Benedict 通常配麵包食，今次就配佢哋嘅主打嘅waffle一齊食，佢哋嘅waffle 十分鬆軟，而成個組合又鹹又甜，幾得意~唯一就係比較細份，男仔食可能真係會唔夠飽🫣 適逢聖誕節，餐廳都佈置得好靚，喺度靜靜食返個晏真係幾正🫶🏻
Spaghetti Guanciale Carbonara 🍝
呢個carbonara好好食！蛋汁好濃郁而Guanciale亦煎香過，食落滿滿嘅油脂感喺口中爆發，而且仲帶點鹹香，超滿足，而且carbonara嚟講唔算偏重口味，唔會食到咁膩😲
Egg Benedict with Liege Waffles + Smoked Salmon 🍳🥚
佢哋嘅Hollandaise sauce 調得好好，平時Egg Benedict 通常配麵包食，今次就配佢哋嘅主打嘅waffle一齊食，佢哋嘅waffle 十分鬆軟，而成個組合又鹹又甜，幾得意~唯一就係比較細份，男仔食可能真係會唔夠飽🫣
適逢聖誕節，餐廳都佈置得好靚，喺度靜靜食返個晏真係幾正🫶🏻
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