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2024-04-29
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Happy Friday 跟同事去了蘇豪區一間非常富有英倫氣氛的餐廳，位置就在中環扶手電梯附近，相當方便。一進門口看到的是傳統英式酒吧的格局，店內寬敞舒適，中間位置有張開放式Bar枱，走上閣樓就像走進一個英國家庭的客廳般，有三張梳發、一部大電視，還有一個放滿書籍的大書櫃。開業多年的The Globe 曾多次奪得香港最佳酒吧的獎項，啤酒選擇多不勝數，是啤酒迷朝聖之地。除了酒類，他們自家製的餡餅和英式菜餚亦不容錯過。Set Lunch有2 Courses ($160) 或3 Courses ($185) 選擇，3 Courses 除了前菜及主菜，還包括甜品。。Starters。❥ Fennel & Orange Salad🍊新鮮的綠葉沙律菜加入平日較少用到的茴香以及香橙油醋汁，茴香和香橙的組合出奇地搭配，酸甜香氣迎人，令整個沙律更見清新開胃。❥ Black Pudding Bon Bons🥔 (+$10)傳統英國菜式Black Pudding 炸薯球非常香口，薯蓉包裹住血腸好特別，配搭酸甜的雪梨果醬、豆苗及醃漬紅洋蔥有助平衡膩感。。Mains。❥ Crispy Lamb Breast Sa
Happy Friday 跟同事去了蘇豪區一間非常富有英倫氣氛的餐廳，位置就在中環扶手電梯附近，相當方便。
一進門口看到的是傳統英式酒吧的格局，店內寬敞舒適，中間位置有張開放式Bar枱，走上閣樓就像走進一個英國家庭的客廳般，有三張梳發、一部大電視，還有一個放滿書籍的大書櫃。
開業多年的The Globe 曾多次奪得香港最佳酒吧的獎項，啤酒選擇多不勝數，是啤酒迷朝聖之地。除了酒類，他們自家製的餡餅和英式菜餚亦不容錯過。
Set Lunch有2 Courses ($160) 或3 Courses ($185) 選擇，3 Courses 除了前菜及主菜，還包括甜品。
。Starters。
❥ Fennel & Orange Salad🍊
新鮮的綠葉沙律菜加入平日較少用到的茴香以及香橙油醋汁，茴香和香橙的組合出奇地搭配，酸甜香氣迎人，令整個沙律更見清新開胃。
❥ Black Pudding Bon Bons🥔 (+$10)
傳統英國菜式Black Pudding 炸薯球非常香口，薯蓉包裹住血腸好特別，配搭酸甜的雪梨果醬、豆苗及醃漬紅洋蔥有助平衡膩感。
。Mains。
❥ Crispy Lamb Breast Salad🥗
羊胸肉份量十足，肉質鬆軟，略帶羶味但容易入口，吸滿秘製醬汁更惹味。值得一讚是用上蘿蔔絲、紅洋蔥、青瓜等製成的伴菜，令整道菜錦上添花。
❥ NZ Striploin Steak🥩 (+$20)
牛扒生熟度選擇了Medium，外層煎至微微焦香，內裡肉質軟嫩，油花分布清晰，牛味濃郁。附上的綠胡椒醬汁利用煎肉剩下的汁液製作，味道有點像Gravy汁。配菜有金黃酥脆的幼薯條和大啡菇，更有火箭菜平衡膩感。
。Dessert。
是日甜品是經典英式甜點Sticky Toffee Pudding，椰棗蛋糕配上拖肥糖漿，蛋糕質感輕盈蓬鬆，香甜可口。淡淡的拖肥味加上冰涼的雪糕簡直是絕配，冷熱交融的口感好特別。
❥ Tarquins Rhubarb & Raspberry ($100)
❥ Ramato Rose ($75)
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𖠿The Globe @theglobehk
𖤣𖤥中環蘇豪嘉咸街45-53號地下A號舖
味道 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
服務 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
環境 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
價錢 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
回頭率 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
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