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2024-05-23
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上月吃過一頓美味的葡國菜有點意猶未盡，得知其姊妹店最近由堅尼地城遷至中環蘇豪區，地點更方便，立即相約朋友一同去朝聖。餐廳分為兩層，以木酒桶、掛燈、畫像等作裝飾，充滿華麗感。逢星期五、六餐廳會有Live Music現場表演，令場內更具情調和氣氛。而晚上11點後更會有DJ駐場，將地庫化成Disco。店員態度主動親切，為這晚的體驗加分。❥ Bifaninha, Small Porkloin Sandwich in Olive Oil & Olive Bread🍞 ($148)橄欖麵包口感鬆軟，裡面夾著輕輕醃過味的豬柳絲，豬肉柔軟多汁，一口大小作為開胃前菜是不錯的選擇。❥ Arroz de Marisco, Portuguese Seafood Rice, Shrimps, Clams, Mussels, Squid🦐 ($548 for two)作為一個傳統的海洋國，葡萄牙的美食怎麼能少得了海鮮？西班牙海鮮飯 (Paella) 相信一般人都不會陌生，原來在葡萄牙也有海鮮飯這道傳統家鄉菜。葡式海鮮飯跟西班牙海鮮飯不同之處，在於西班牙式是以平底鍋燉煮成濕黏米飯，而葡萄牙式則是用深底鍋燉煮，湯汁較
上月吃過一頓美味的葡國菜有點意猶未盡，得知其姊妹店最近由堅尼地城遷至中環蘇豪區，地點更方便，立即相約朋友一同去朝聖。
餐廳分為兩層，以木酒桶、掛燈、畫像等作裝飾，充滿華麗感。逢星期五、六餐廳會有Live Music現場表演，令場內更具情調和氣氛。而晚上11點後更會有DJ駐場，將地庫化成Disco。店員態度主動親切，為這晚的體驗加分。
❥ Bifaninha, Small Porkloin Sandwich in Olive Oil & Olive Bread🍞 ($148)
橄欖麵包口感鬆軟，裡面夾著輕輕醃過味的豬柳絲，豬肉柔軟多汁，一口大小作為開胃前菜是不錯的選擇。
❥ Arroz de Marisco, Portuguese Seafood Rice, Shrimps, Clams, Mussels, Squid🦐 ($548 for two)
作為一個傳統的海洋國，葡萄牙的美食怎麼能少得了海鮮？西班牙海鮮飯 (Paella) 相信一般人都不會陌生，原來在葡萄牙也有海鮮飯這道傳統家鄉菜。葡式海鮮飯跟西班牙海鮮飯不同之處，在於西班牙式是以平底鍋燉煮成濕黏米飯，而葡萄牙式則是用深底鍋燉煮，湯汁較多。葡式海鮮飯的食材沒有特別固定，一般份量較大供多人一起享用。而這間餐廳的海鮮飯用上大量海鮮，包括紅蝦、蛤蠣、青口和墨魚，與番茄、紅椒等配料及米飯一起放進鮮湯頭燉煮。紅色湯頭有濃濃的鮮蝦等海鮮味，米飯有點偏硬的口感，粒粒分明。
❥ Sardinha Assada, Portuguese Grilled Fresh Sardines, Boiled Young Potatoes, & Bell Pepper Salad🐟 ($228)
香烤沙甸魚是葡萄牙傳統的菜式，三條沙甸魚並列擺放，經炭烤後外皮酥脆，魚肉鮮嫩多汁，稍嫌較多細骨，吃起來有點麻煩。配菜烤薯仔焗得外脆內軟，與新鮮爽脆的沙律配搭得宜。
❥ Premium Pastel de Nata & Port Wine Baked 🥧($65)
這個甜品由兩個迷你葡撻和兩小杯帶甜的紅酒組成，葡撻外皮酥脆，蛋漿嫰滑香濃，充滿玉桂甜香，特別之處是餡料沒有蛋白成份，口感偏向像吉士醬，作為這頓飯一個愉快的結尾。
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𖠿ADEGA DO ANTÓNIO THE KING OF PIRI PIRI @antonio_theking_
𖤣𖤥中環蘇豪士丹頓街33號金禧大廈地舖
味道 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
服務 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
環境 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
價錢 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
回頭率 ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♡ ♡
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