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2023-07-07
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提到可麗餅第一時間就諗起街頭小食，原來都可以上得大枱！中環嘅 Cafe Crepe 就係加拿大嘅過江龍，仲將可麗餅變成 fusion 菜，升級到另一個習次！🤪餐廳唔算好大，但環境都算舒適，黑色桌凳，配合溫暖嘅燈光，充滿現代感，又有少少家庭餐廳 feel。半開放式嘅廚房可以睇到師傅即叫即整可麗餅，未食都睇到流晒口水！雖然呢度仲有其他菜式，有漢堡、三文魚，all day 等，但難得嚟到，梗係食招牌嘅 Crepe！🤩單單係可麗餅都睇到人花多眼亂，鹹甜都各有好幾個選擇，而且口味都好創新，出面都未必食到！🥗羽衣甘藍沙律前菜先叫咗個羽衣甘藍沙律，唔苦而且幾爽脆新鮮，配埋少量蘿蔔、洋蔥絲同士多啤梨、藍莓，感覺幾清新！🫔香港燒鵝可麗餅 $189中環呢間分店隔離就喺頂頂大名嘅鏞記燒鵝！估唔到佢哋索性搞 crossover，將炭爐燒鵝放入煙靭有蛋香嘅可麗餅。入面鵝肉好多，而且充滿油香，配合稍微帶有一點甜味嘅醬料，有啲似皮片鴨，勁有風味！🦆油封鴨配格魯耶爾芝士可麗餅 $169上碟嘅時候，見到可麗餅上面放咗隻鴨脾好可愛咁，入面都仲有好多鴨肉，肉質紮實，配上格魯耶爾芝士，鹹鹹香香，惹味得嚟好有層次！🥠提拉米蘇可
雖然呢度仲有其他菜式，有漢堡、三文魚，all day 等，但難得嚟到，梗係食招牌嘅 Crepe！🤩單單係可麗餅都睇到人花多眼亂，鹹甜都各有好幾個選擇，而且口味都好創新，出面都未必食到！
羽衣甘藍沙律
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前菜先叫咗個羽衣甘藍沙律，唔苦而且幾爽脆新鮮，配埋少量蘿蔔、洋蔥絲同士多啤梨、藍莓，感覺幾清新！
香港燒鵝可麗餅
$189
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中環呢間分店隔離就喺頂頂大名嘅鏞記燒鵝！估唔到佢哋索性搞 crossover，將炭爐燒鵝放入煙靭有蛋香嘅可麗餅。入面鵝肉好多，而且充滿油香，配合稍微帶有一點甜味嘅醬料，有啲似皮片鴨，勁有風味！
油封鴨配格魯耶爾芝士可麗餅
$169
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上碟嘅時候，見到可麗餅上面放咗隻鴨脾好可愛咁，入面都仲有好多鴨肉，肉質紮實，配上格魯耶爾芝士，鹹鹹香香，惹味得嚟好有層次！
提拉米蘇可麗餅
$118
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食完鹹嘅，要食甜嘅可麗餅！上面嘅馬卡龍外殻香脆，入內軟靭，帶絲絲嘅清甜，而凍嘅雲呢拿雪糕配上暖暖嘅可麗餅，有種冰火嘅感覺！可麗餅入面夾住軟滑濃郁嘅芝士，仲有好多條散發滿滿甜酒香氣嘅手指餅，夾雜淡淡嘅咖啡味。係一道好迷人嘅甜品！
紅寶石朱古力
$72
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上面粒粒粉紅色嘅紅寶石朱古力加埋滿滿嘅忌廉，齋睇都充滿幸福感！白朱古力嘅甜，帶點點雜莓嘅微酸，飲一啖已經將一整天嘅煩惱一掃而空！
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