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2018-11-09
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「樂天經典」是新加坡著名的樂天餐飲集團 (Paradise Group) 旗下的一員，主打正宗南洋中菜。最近於尖沙咀加拿芬廣場增設了分店。許是地點及消費模式的關係，尖沙咀分店的營業時間，竟至凌晨1點，夜貓子們又多一個選擇了。完成遊戲，將遊戲結果截圖上傳Facebook，再Tag 三個朋友，於餐廳消費時出示分享截圖，即可享半價優惠，一嚐「古早魚香老鼠粉煲」或「龍虎燴海鮮湯」！冰鎮苦瓜（拌桂花蜂蜜）～我這吃不得苦之人每見此物當選擇把它忽略，然這個片得透薄的冰鎮苦瓜配上清甜婉約的桂花蜜，卻令我吃出了甜中帶甘的滋味來！星洲黑胡椒螃蟹～重約1.4斤的肉感型菲律賓蟹，配上辛香惹味的黑胡椒，化學作用盡顯，那麼鮮、那麼香，那有人能抗拒得了！龍虎燴(香辣湯～2-4人份)~馬來西亞的傳統宴客佳餚，螃蟹俗稱海中老虎、蝦代表龍，因而得名。融合了中式、泰式與印尼風味，陣容鼎盛，包括：螃蟹、蝦、石斑魚、墨魚...等等。湯底有海鮮或香辣兩種口味可供選擇，當夜點了香辣，經四個多小時熬煮，再以辣醬、中藥材、鹹魚、椰奶....等等入味，每一口也鮮香味濃，朋友，要試；當試難得一試的吧？菜香鐵板豆腐(無辣)～大

許是地點及消費模式的關係，尖沙咀分店的營業時間，竟至凌晨1點，夜貓子們又多一個選擇了。

完成遊戲，將遊戲結果截圖上傳Facebook，再Tag 三個朋友，於餐廳消費時出示分享截圖，即可享半價優惠，一嚐「古早魚香老鼠粉煲」或「龍虎燴海鮮湯」！

冰鎮苦瓜（拌桂花蜂蜜）～
我這吃不得苦之人每見此物當選擇把它忽略，然這個片得透薄的冰鎮苦瓜配上清甜婉約的桂花蜜，卻令我吃出了甜中帶甘的滋味來！

冰鎮苦瓜（拌桂花蜂蜜）
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星洲黑胡椒螃蟹～
重約1.4斤的肉感型菲律賓蟹，配上辛香惹味的黑胡椒，化學作用盡顯，那麼鮮、那麼香，那有人能抗拒得了！

星洲黑胡椒螃蟹
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龍虎燴(香辣湯～2-4人份)~
馬來西亞的傳統宴客佳餚，螃蟹俗稱海中老虎、蝦代表龍，因而得名。融合了中式、泰式與印尼風味，陣容鼎盛，包括：螃蟹、蝦、石斑魚、墨魚...等等。

龍虎燴
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湯底有海鮮或香辣兩種口味可供選擇，當夜點了香辣，經四個多小時熬煮，再以辣醬、中藥材、鹹魚、椰奶....等等入味，每一口也鮮香味濃，朋友，要試；當試難得一試的吧？

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菜香鐵板豆腐(無辣)～
大、中、細任選(＄196、＄147、＄98)，自家製豆腐外酥內嫩，澆上肉碎醬汁，白飯！你在何方！

菜香鐵板豆腐(無辣)
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古早魚香老鼠粉煲～
各處地方都有不同叫法，在港則稱作銀針粉，兒時跟父母上酒樓飲茶，很喜歡吃那個「太空飛船銀針粉」，以半圓形玻璃兜蓋著盛於碟上，以蛋絲、冬菇絲、紅蘿蔔絲、肉絲、芽菜等伴炒；香噴噴，肥嘟嘟滑溜溜的，好吃得很！
今勻喜見已不多現的兒時之味，鍋上放湯，特製鹹魚醬是這味菜的靈魂，侍者把砂煲蓋揭起時，將巳備用的鹹魚醬加之入內，鹹香四溢，刺激食慾！
古早魚香老鼠粉煲
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三色桂花班蘭糕（冷）
用上桂花、斑蘭及椰子做成三色糕點，清甜帶椰香，爽而不膩，正好作為完美的收結！

三色桂花班蘭糕
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樂天皇朝
地址: 尖沙咀加拿分道20號加拿芬廣場2樓
電話: 28823313
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