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2022-09-23
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米紙推介既burger店，主打fusion burger，用創意以中式包點結合西式burger，定位非常獨特！.老闆係外國回流，非常有自己既諗法，餐廳有一個規矩，就係拒絕幫客人切包🤣想食麻煩自己擘大D個口食啦.餐廳長期滿座，想試既記住最好book定位😉***⭐️招牌豬腩包 Pork Belly Bao軟熟既中式包，夾住肉質柔軟三層豬腩肉，配上紫蘇葉沙律，芝麻醬，海鮮茄汁，食起嚟完全冇油膩感⭐️炸三黃包 Fried Chicken Bao三黃雞雞肉質厚實，外皮炸得香脆，配上花椒沙律醬，帶點微酸又小辣的味道，挺刺激食慾⭐️黑松露薯條 Truffle Fries炸得剛好香脆薯條配魯「肉」醬 （即魯香菇），黑松露沙律醬&醃日本大根，又西又中又日，好似大纜都扯唔埋。但沾上薯條香菇和沙律醬，濃郁既黑松露香味充斥於口腔中，出奇合襯，完全停唔到🤤不停一啖又一啖***💰預算：人均約HK$150
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老闆係外國回流，非常有自己既諗法，餐廳有一個規矩，就係拒絕幫客人切包🤣想食麻煩自己擘大D個口食啦
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餐廳長期滿座，想試既記住最好book定位😉
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⭐️招牌豬腩包 Pork Belly Bao
軟熟既中式包，夾住肉質柔軟三層豬腩肉，配上紫蘇葉沙律，芝麻醬，海鮮茄汁，食起嚟完全冇油膩感
⭐️炸三黃包 Fried Chicken Bao
三黃雞雞肉質厚實，外皮炸得香脆，配上花椒沙律醬，帶點微酸又小辣的味道，挺刺激食慾
⭐️黑松露薯條 Truffle Fries
炸得剛好香脆薯條配魯「肉」醬 （即魯香菇），黑松露沙律醬&醃日本大根，又西又中又日，好似大纜都扯唔埋。但沾上薯條香菇和沙律醬，濃郁既黑松露香味充斥於口腔中，出奇合襯，完全停唔到🤤不停一啖又一啖
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💰預算：人均約HK$150
招牌豬腩包 Pork Belly Bao
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炸三黃包 Fried Chicken Bao
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黑松露薯條 Truffle Fries
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