家香 (Closed)

一道奶黃比太軟，吸引了我們去試這間新開的餐廳~ 很有趣，餐廳只開平日，還沒有晚市...只好中午來吃~人很多，店員安排座位方面有待改善....先看餐牌~必須要中英對照，因為只看中文未必知道吃什麼~套餐包前菜、小食，而且份量不少，價錢還合理的。先來客餘香茄子~賣相不錯。可樂餅沒什麼特別，吃到有點甜味，但不像可樂。煲仔飯很有趣！外表香脆，還有飯焦，中間夾著芝士~雖然不太吃到芝士味... 但三款前菜，我會推介煲仔飯！腐乳沙律聽似九唔搭八。淡淡的腐乳配上椒絲、生菜，卻出奇地夾！即是四季豆炒雞肉粒，味道可以。撈飯不錯，但不怎麼特別。薑蔥魚令人眼前一亮~ 脆脆的魚皮直立在三文魚上，賣相吸引！而且薑蔥與三文魚非常匹配，很鮮甜、很滑~東坡牛肋骨也很惹味！牛肋骨很淋，配上東坡肉的醬汁，去了牛肉的酥味~豬扒飯也沒有什麼特別......咖哩炒飯蠻辣，有點濕，被其他有趣菜式比下去。最後當然要吃夢寐以求的流沙包~~上枱時，奶黃一點點流出，香氣四溢~未吃已經覺得吸引！心太軟焗得外脆內軟，加上起沙的奶黃流心，真是完美的配搭！彌補了店員安排混亂的壞印象。如能提供晩市，定必更吸引！