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2018-11-07
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這晚來到太子覓食，看到一間門面古色古香的餐廳，理所當然的以為是中式餐廳，怎料餐牌卻是清一色西餐，完全估佢唔到，如此有噱頭，價錢又十分相宜，意粉薄餅都只是七八十元，令我們不作他想決定進內。店內環境中西合璧，古代風濃厚，又不失現代感，座位闊落舒適，挺自在放鬆的。店主還非常親切有禮，笑容滿面，落手落腳滿場飛，十分用心經營餐廳，服務很好，誠意滿滿。店內有隻可愛小貓咪，很乖的，不會打擾到客人，也很聽話，店主還笑說牠是餐廳知客，我們覺得牠是鎮店之寶。法國鵝肝好出色，鵝肝超厚身，煎得恰到好處，外脆內軟，油香十分豐滿，滲到極鬆脆的多士裡啖啖滋味，好有誠意。豬肉腸酥皮卷甚具特色，外層的酥皮十分酥脆，又不會好油膩，完整的包著結實味濃的粗大豬肉腸，口感豐富。拌碟的小蕃茄鮮紅爆汁，非常清新爽甜。穀飼極黑毛豬扒好巨型好厚身，脂肪均勻，煎得香口，滿滿油香，肉質好爽，帶有嚼勁，美味的醬汁也應記一功。焗煙肉雜菜芝士長通粉熱騰騰，面層有不少香濃芝士，非常惹味，長通粉入味又不乾，好好食。紫薯草莓鬆餅賣相漂亮，擺滿大大粒士多啤梨。熱騰騰的鬆餅非常軟熟，內藏軟滑濃郁的紫薯作餡，好有心思。配搭士多啤梨雪糕和忌廉，產生冰火口感，
這晚來到太子覓食，看到一間門面古色古香的餐廳，理所當然的以為是中式餐廳，怎料餐牌卻是清一色西餐，完全估佢唔到，如此有噱頭，價錢又十分相宜，意粉薄餅都只是七八十元，令我們不作他想決定進內。
店內環境中西合璧，古代風濃厚，又不失現代感，座位闊落舒適，挺自在放鬆的。
店主還非常親切有禮，笑容滿面，落手落腳滿場飛，十分用心經營餐廳，服務很好，誠意滿滿。
店內有隻可愛小貓咪，很乖的，不會打擾到客人，也很聽話，店主還笑說牠是餐廳知客，我們覺得牠是鎮店之寶。
法國鵝肝好出色，鵝肝超厚身，煎得恰到好處，外脆內軟，油香十分豐滿，滲到極鬆脆的多士裡啖啖滋味，好有誠意。
豬肉腸酥皮卷甚具特色，外層的酥皮十分酥脆，又不會好油膩，完整的包著結實味濃的粗大豬肉腸，口感豐富。拌碟的小蕃茄鮮紅爆汁，非常清新爽甜。
穀飼極黑毛豬扒好巨型好厚身，脂肪均勻，煎得香口，滿滿油香，肉質好爽，帶有嚼勁，美味的醬汁也應記一功。
焗煙肉雜菜芝士長通粉熱騰騰，面層有不少香濃芝士，非常惹味，長通粉入味又不乾，好好食。
紫薯草莓鬆餅賣相漂亮，擺滿大大粒士多啤梨。熱騰騰的鬆餅非常軟熟，內藏軟滑濃郁的紫薯作餡，好有心思。配搭士多啤梨雪糕和忌廉，產生冰火口感，相常棒，是個好有水準的甜品，值得一試。
凍榛子朱古力質感幼滑，榛子味道十分濃郁。
椰子菠蘿檸檬櫻桃凍茶清甜解渴，滲出多種果味，甜度適中，有解油膩的感覺。
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