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2023-02-24
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這間的人氣漢堡包店位於中環及銅鑼灣，主打Fusion菜式，以中式包點結合西方的漢堡包，亦有其他創意小食和甜品等等，同時還有酒精飲品提供。銅鑼灣分店環境寬敞舒適，分為室內及室外座位，開放式廚房可觀賞到製作過程。墨西哥炸雲吞 - $98人氣小食之一，皮薄酥脆的炸雲吞，包裹著爽滑飽滿的蝦膠餡，香軟的牛油果醬好綿密，加上四川菠蘿莎莎酸酸甜甜。黑松露薯條 - $98幼身薯條特別金黃酥脆，鋪滿由香菇製成的魯「肉」醬，淋滿黑松露沙律醬，一條條黃色的醃日本大根酸甜爽口，充滿松露飄香及菇菌鮮味。天婦羅軟殼蟹包(Seasonal) - $138期間限定新菜式，超大隻外酥內軟的天婦羅醉軟殼蟹，咬開鮮甜的蟹肉及甘香的蟹膏帶微微酒香，酸甜爽口的蟹籽蘿蔔沙律和微甜的酒糟白麵豉，好解膩。招牌豬腩包 - $98經典招牌菜，包裹著兩大塊慢煮豬腩肉，肥瘦相間的五花腩肥而不膩、入口即化，淋上惹味的芝麻醬和海鮮茄汁更有層次，加上清新的大蔥紫蘇葉沙律平衡膩感。Yuzu Maple Soda - $58酸甜的柚子香帶甘甜的楓糖味，淡淡的海鹽更突顯水果的鮮甜，紫蘇葉增添獨有香氣。Chrysanthemum Lemonade - $
銅鑼灣分店環境寬敞舒適，分為室內及室外座位，開放式廚房可觀賞到製作過程。
墨西哥炸雲吞 - $98
人氣小食之一，皮薄酥脆的炸雲吞，包裹著爽滑飽滿的蝦膠餡，香軟的牛油果醬好綿密，加上四川菠蘿莎莎酸酸甜甜。
黑松露薯條 - $98
幼身薯條特別金黃酥脆，鋪滿由香菇製成的魯「肉」醬，淋滿黑松露沙律醬，一條條黃色的醃日本大根酸甜爽口，充滿松露飄香及菇菌鮮味。
天婦羅軟殼蟹包(Seasonal) - $138
期間限定新菜式，超大隻外酥內軟的天婦羅醉軟殼蟹，咬開鮮甜的蟹肉及甘香的蟹膏帶微微酒香，酸甜爽口的蟹籽蘿蔔沙律和微甜的酒糟白麵豉，好解膩。
招牌豬腩包 - $98
經典招牌菜，包裹著兩大塊慢煮豬腩肉，肥瘦相間的五花腩肥而不膩、入口即化，淋上惹味的芝麻醬和海鮮茄汁更有層次，加上清新的大蔥紫蘇葉沙律平衡膩感。
Yuzu Maple Soda - $58
酸甜的柚子香帶甘甜的楓糖味，淡淡的海鹽更突顯水果的鮮甜，紫蘇葉增添獨有香氣。
Chrysanthemum Lemonade - $58
酸甜適中的美式檸檬水，陣陣清新的檸檬味，帶絲絲香甜的蜜糖及菊花香，亦有薑的微辛，好有層次。
鹽味雪糕包 - $58
人氣甜品雪糕包，炸香的中式包有點像炸饅頭，夾著厚厚的雪糕，分明的冷熱溫差更有層次感。
榛子意式雪糕包(Seasonal) - $78
期間限定新口味，塗滿惹味的鹽Nutella忌廉醬，濃郁的榛子中帶微咸，更有少少黑朱古力碎。
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