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2018-07-17
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好久沒有來了，還記得上一次來天氣還是凍冰冰，點了一個熱鍋食物，整個人立即溫暖起來！這天星期六，下午二點半到達，從店外看得見店裡人頭湧湧，幸好還有位置讓我們不用等位直接內進用餐。餐牌裡食物都是那些，沒有改變。 上次光顧是食石鍋芝士焗豬軟骨飯，夏天熱辣辣，不想熱上加熱，我們倆便點了兩個拉麵作為午餐，每人奉送玻璃樽汽水一支。我的蔥燒牛肉拉麵先來，看樣子好像不錯。牛肉算是多，味道入味濃味，味道幾好，是用上肥牛所以牛肉會有點肥。麵質適中，不會太淋或者太硬，配上湯底還有跟拉麵是絕配的木耳絲更佳。不過較為可惜的是半隻溏心蛋，看見蛋白完全是白色就知道蛋只是單純滾好送上，而不是我期待的使用日式調味了腌製過的蛋，加上餐廳使用的蛋未能食得出有濃濃的蛋味，令這蛋放在拉麵中遜色了。基本上碳燒豚腩肉拉麵跟我點的拉麵除了肉不同，拉麵和配料底都是一樣。腩肉不大片，一碗有幾片，每一片都帶點肥，但正因如此才能夠帶出肉的油脂，這個腩肉質感軟，碳燒的味道更能燻肉香味，拉麵都是和我的一樣中規中矩但這腩肉不錯。店鋪地方不大，擺放的檯凳又多令空間狹窄，加上客人多冷氣不足，在夏天食起熱食更辛苦，大家都不能夠舒服地用餐。除了一般的下單
這天星期六，下午二點半到達，從店外看得見店裡人頭湧湧，幸好還有位置讓我們不用等位直接內進用餐。
餐牌裡食物都是那些，沒有改變。 上次光顧是食石鍋芝士焗豬軟骨飯，夏天熱辣辣，不想熱上加熱，我們倆便點了兩個拉麵作為午餐，每人奉送玻璃樽汽水一支。
我的蔥燒牛肉拉麵先來，看樣子好像不錯。牛肉算是多，味道入味濃味，味道幾好，是用上肥牛所以牛肉會有點肥。麵質適中，不會太淋或者太硬，配上湯底還有跟拉麵是絕配的木耳絲更佳。不過較為可惜的是半隻溏心蛋，看見蛋白完全是白色就知道蛋只是單純滾好送上，而不是我期待的使用日式調味了腌製過的蛋，加上餐廳使用的蛋未能食得出有濃濃的蛋味，令這蛋放在拉麵中遜色了。
基本上碳燒豚腩肉拉麵跟我點的拉麵除了肉不同，拉麵和配料底都是一樣。腩肉不大片，一碗有幾片，每一片都帶點肥，但正因如此才能夠帶出肉的油脂，這個腩肉質感軟，碳燒的味道更能燻肉香味，拉麵都是和我的一樣中規中矩但這腩肉不錯。
店鋪地方不大，擺放的檯凳又多令空間狹窄，加上客人多冷氣不足，在夏天食起熱食更辛苦，大家都不能夠舒服地用餐。除了一般的下單上菜，也沒有甚麼服務可言。
平常在指定時段到餐廳用餐，或者持有學生證都會有優惠。一時想不起，到離開時才記得優惠只限於星期一至五。倘若用餐時有優惠，就更為抵食了。雖然餐廳環境麻麻，但是當我在優惠時段想食拉麵等日式食品，這餐廳都會是我的考慮範圍之內。
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