四姐川菜

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今次係第二次LUNCH 嚟食四姐川菜，想試重慶涼麵同酸菜魚，再嗌多個蒜泥白肉同木耳。重慶涼麵一直係食評推介之選，好可惜我覺得只係一般般。先講麵質，屬幼滑但軟身個隻，唔係彈牙煙UN個隻。辣醬味道不錯，但唔夠辣，唔夠惹味，所以有D失望。蒜泥白肉個味道基本上同涼麵既冇咩分別，肉質可以，份量亦不少，比口水雞抵食，但口水雞味道好D (其實都好似係同一隻味)。木耳OKAY, 涼菜來說可以，岩晒唔食辣的人士。酸菜魚味道不錯，魚夠滑，可惜唔夠濃味，還是水煮魚好味D。總括來講四姐川菜都係適合初嘗四川菜，又唔係好食得辣既人士食。如果要食再勁D既，我覺得三希樓會係不錯的選擇。