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2018-08-31
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呢間酒店都係第一次試，係朋友話想試，估唔到又比預期中好，不論食物、服務同環境，最重要係唔會有人搶食物，因為refill 得都算快，另外又有小丑姐姐扭波波、candy corner都係一個大賣點。冷盤：多款沙律菜、配料同醬汁，多款凍火腿、巴馬火腿、芝士、沙律沙律菜超新鮮超多選擇，菜款大約有6款，配料和醬汁也是，作餐前小吃非常開胃，我都忍唔住食咗一大碟凍海鮮&刺身：凍海鮮有長腳蟹、螺、蝦、青口、蟹、小龍蝦－蟹腳唔算大，海水味同鮮味不足；螺、蝦、青口均一般；蟹爆膏又鮮甜；最正係小龍蝦，size雖細但多膏肉鮮刺身有5款，分別係三文魚、吞拿魚、鯖魚、北寄貝、甜蛋，多款壽司－只對三文魚同吞拿魚有興趣，但試過質素麻麻無再encore熱盤：蒸點心、海南雞飯、自選粥品、自選湯麵、多款印度咖哩羊/雞/豬、烤餅、煎羊架、黑松露薯茸、炒什菜、烤德國腸、烤火腿、肉醬千層麵、煎三文魚塊、泰式辣椒青口、泰式蒸魚、中西湯各一......點心有小籠包、牛肉、粉果等等，因為無放牌出嚟，所以最好問侍應同叫佢哋拎，小籠包水準一般，皮厚同未必隻隻有湯汁，不過勝在夠熱；海南雞我走飯，雞唔滑無油香；咖哩羊帶點辣，我貪心夾咗件羊膝，
冷盤：多款沙律菜、配料同醬汁，多款凍火腿、巴馬火腿、芝士、沙律
沙律菜超新鮮超多選擇，菜款大約有6款，配料和醬汁也是，作餐前小吃非常開胃，我都忍唔住食咗一大碟
凍海鮮&刺身：
凍海鮮有長腳蟹、螺、蝦、青口、蟹、小龍蝦－蟹腳唔算大，海水味同鮮味不足；螺、蝦、青口均一般；蟹爆膏又鮮甜；最正係小龍蝦，size雖細但多膏肉鮮刺身有5款，分別係三文魚、吞拿魚、鯖魚、北寄貝、甜蛋，多款壽司－只對三文魚同吞拿魚有興趣，但試過質素麻麻無再encore
熱盤：蒸點心、海南雞飯、自選粥品、自選湯麵、多款印度咖哩羊/雞/豬、烤餅、煎羊架、黑松露薯茸、炒什菜、烤德國腸、烤火腿、肉醬千層
麵、煎三文魚塊、泰式辣椒青口、泰式蒸魚、中西湯各一......點心有小籠包、牛肉、粉果等等，因為無放牌出嚟，所以最好問侍應同叫佢哋拎，小籠包水準一般，皮厚同未必隻隻有湯汁，不過勝在夠熱；海南雞我走飯，雞唔滑無油香；咖哩羊帶點辣，我貪心夾咗件羊膝，肉腍少羶好正；煎羊架肉嫩少羶，encore咗一次；薯茸超多松露超香濃，阿sir
食咗3個球；德國腸唔辣又香又脆；三文魚塊太乾，其他熱盤我無試過喇
甜品：Movenpick雪糕、阿波羅雪糕、窩夫、紐約芝士蛋糕、班蘭蛋糕、朱古力蛋糕、啫哩、芒果慕絲杯、椰汁糕、芒果黑糯米、涼粉、豆腐花、
生果、朱古力噴泉......最正係個雪糕窩夫杯，即場整成型，焦糖牛油味好香好脆，超想食多杯；紐約芝士蛋糕芝味濃郁；芒果黑糯米做得煙靱，椰奶又香，其他甜品則不過不失
二人共消費：574 (Openrice 訂座)
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