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2023-12-22
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聖誕將至, 餐廳推出節慶餐膳, 荃灣海之戀商場Odelice餐廳以歐陸式裝修, 佈置典雅, 環境舒適, 節日雙人套餐相當豐富。黑松露蘑菇湯蘑菇蓉濃郁, 加上黑松露嘅獨特香味, 口感順滑。主廚拼盤 "法國南部篇自製鴨肝醬多士嫩滑鵝肝醬配多士很適合。Sainte -Maure 山羊芝士芝士味道濃郁, 口感幼滑有山羊奶膻香。吞拿魚他他軟綿魚香, 味道清新。白毛豬火腿肉軟富鹹香。炸黑松露磨菇球香脆可口。枝豆蘸醬豆香幼滑, 配餅乾條好合適。脆皮燒豬腩腩肉腍滑, 外皮香脆, 甜酸蘋果蓉和紅酒蘑菇醬汁正好中和豬腩嘅肥膩感。阿根廷安格斯牛脊肉肉質嫩滑, 配以鴨肝砵酒醬汁, 令牛脊肉更腍滑美味。羊奶芝士蛋糕賣相精緻, 切開蛋糕是流心 奶香芝士內餡, 令人回味。配飲是熱朱古力, 香濃可口, 甜蜜窩心。
荃灣海之戀商場Odelice餐廳以歐陸式裝修, 佈置典雅, 環境舒適, 節日雙人套餐相當豐富。
黑松露蘑菇湯
蘑菇蓉濃郁, 加上黑松露嘅獨特香味, 口感順滑。
主廚拼盤 "法國南部篇
自製鴨肝醬多士
嫩滑鵝肝醬配多士很適合。
Sainte -Maure 山羊芝士
芝士味道濃郁, 口感幼滑有山羊奶膻香。
吞拿魚他他軟綿魚香, 味道清新。
白毛豬火腿肉軟富鹹香。
炸黑松露磨菇球香脆可口。
枝豆蘸醬豆香幼滑, 配餅乾條好合適。
脆皮燒豬腩
腩肉腍滑, 外皮香脆, 甜酸蘋果蓉和紅酒蘑菇醬汁正好中和豬腩嘅肥膩感。
阿根廷安格斯牛脊肉
肉質嫩滑, 配以鴨肝砵酒醬汁, 令牛脊肉更腍滑美味。
羊奶芝士蛋糕
賣相精緻, 切開蛋糕是流心 奶香芝士內餡, 令人回味。
配飲是熱朱古力, 香濃可口, 甜蜜窩心。
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