青森料理

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9月開學，如我所料Gogo Mall盡是學生來吃午飯，所以找位置吃飯有一定難度，對於我來說站著吃飯不是大問題，反正平常上班都是在坐。為了吃得方便一點，我決定吃丼飯，若吃湯麵的話，我相信我的衣服會糟殃，於是去了青森料理買份魚生飯定食。定食滿豐富的，包括三色魚生飯，蟹籽沙律和麵豉湯。蟹籽沙律入口清新，爽甜的生菜拌上絲絲蟹柳，脆彈的蟹籽，格外開胃。麵豉湯也煮得不錯，喝來不會死鹹，簡單卻不失日式風味。三色魚生飯用料不手軟，三文魚，帶子和北寄貝密鋪飯上，每片刺身挺有厚度，而且鮮度十足，三文魚肥美滑嫩，北寄貝彈牙無比，帶子嫩彈鮮甜，配上些許醬汁的醋飯吃，味道一絕，一口接一口吃過不停。