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2015-12-15
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銅鑼灣既駱克駅進駐不少餐廳!!今次就揀左係 13-15樓既【八寸酒食 串燒 私房料理】一睇都知係日本野啦~~入面分別有兩層, 有吧台位置可以睇住師傅整串燒!!先來既係以九宮格方式擺放的九小碟~~每台一坐低都會有一盤架啦''*入面有：❤ 牛蒡蒜頭 ❤ 小魚乾 ❤ 木魚苦瓜❤ 麵豉青瓜 ❤ 磯燒鮑魚 ❤ 醃蘿蔔❤ 魷魚沖漬 ❤ 沙甸魚苗 ❤ 雞絲沙律特別是這個磯燒鮑魚, 上面有小小金箔作點綴~味道帶甜且入味!! 之後再點了清酒來乾一杯!!!黎到居酒屋真係不能不點的呢''*呢隻清酒味道偏淡, 酒味不重, 適合女生飲用~蒜香燒焗茄子一碟份量不少, 茄子上有香蒜及木魚碎~~熱辣辣的上台, 燒得乾身但內裡仍很 juicy!!這個一定要趁熱吃呢''*汁燒安格斯牛小排 / 牛舌皇厚燒左邊是牛小排, 肉質軟腍, 配上醬汁可帶出牛的味道；右邊是牛舌, 很厚的牛舌增加了口感, 很有咬口!!!味道燒得剛好, 唔會乾而韌, 不錯呢''*燒原條粟米這個特別之處就係燒完既粟米, 再放上特調的蒜蓉牛油~蒜香既突出但完全沒有蓋過粟米本身的鮮甜爽口!!!最後就甜品時間~~就是這個綠茶豆腐配紅豆；清清的
今次就揀左係 13-15樓既【八寸酒食 串燒 私房料理】
一睇都知係日本野啦~~入面分別有兩層, 有吧台位置可以睇住師傅整串燒!!
九小碟
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每台一坐低都會有一盤架啦''*
入面有：
❤ 牛蒡蒜頭 ❤ 小魚乾 ❤ 木魚苦瓜
❤ 麵豉青瓜 ❤ 磯燒鮑魚 ❤ 醃蘿蔔
❤ 魷魚沖漬 ❤ 沙甸魚苗 ❤ 雞絲沙律
磯燒鮑魚
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味道帶甜且入味!!
之後再點了清酒來乾一杯!!!黎到居酒屋真係不能不點的呢''*
呢隻清酒味道偏淡, 酒味不重, 適合女生飲用~
蒜香燒焗茄子
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熱辣辣的上台, 燒得乾身但內裡仍很 juicy!!
這個一定要趁熱吃呢''*
燒牛小排/燒牛舌
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左邊是牛小排, 肉質軟腍, 配上醬汁可帶出牛的味道；
右邊是牛舌, 很厚的牛舌增加了口感, 很有咬口!!!
味道燒得剛好, 唔會乾而韌, 不錯呢''*
燒粟米
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這個特別之處就係燒完既粟米, 再放上特調的蒜蓉牛油~
蒜香既突出但完全沒有蓋過粟米本身的鮮甜爽口!!!
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就是這個綠茶豆腐配紅豆；
清清的豆腐配上一層淡淡的綠茶味, 加上紅豆味道不太甜!!!
這裡的串燒都係即叫即燒, 而且食物都很精緻~
一邊食一邊飲酒, 傾下計十分舒適''*
而且仲可以包場的喔!!!
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