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2024-05-02
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開心星期五，同朋友黎到荃灣食串燒，友人極推位於鱟地坊的「共度一燒」，貪佢做緊120分鐘無限暢飲放題，可以大嘆生啤、啤酒🍻、清酒🍶、雞尾酒🍹等，酒鬼至愛。店舖面積不大，但設有卡位雅座，感覺舒適，不消一會已座無虛席，人們高談闊論絕對是朋友聚會好地方。麻辣豬耳：毫不吝嗇的豬耳，份量多，豬耳夠麻夠香，爽彈無比，而且最鐘意有筋位，特別有咬口， 一啖接一啖。豚肉京蔥卷：京蔥燒至脆身厚實，薄薄一層醬汁豚肉配上爽脆清甜爆汁京蔥，好驚艷。安格斯一口牛：粉嫩粉嫩的安格斯牛，不會燒至過熟，恰到好處，一口咬落做到爆肉汁效果，而且調味不會重手過咸。雞軟骨：我第二推介嘅係雞軟骨，一份兩串 香口又脆燒到脆卜卜，佐酒一流！多春魚：燒至香脆金黃，喜歡魚春部分，有顆粒感，而且不煙韌，容易咬開。味醂魚干：魚干焦香帶魚油脂，調味比較甜，簡單蘸上沙律醬可解膩原條茄子🍆：燒茄子個精髓係啲蒜蓉！滿滿香辣蒜蓉鋪滿係條茄子上面，見到都流哂口水，茄子燒至焾身同蒜蓉融為一體，好出色榴連炸彈：炸到外脆內軟的榴槤波波，皮薄餡靚又足料，仲有流心效果的榴連蓉！齒夾留香。酸辣粉：非常喜歡其湯頭！呷一啖麻辣燙因為有酸菜反而偏酸，BB辣都可再辣點。花生
店舖面積不大，但設有卡位雅座，感覺舒適，
不消一會已座無虛席，人們高談闊論絕對是朋友聚會好地方。
麻辣豬耳：毫不吝嗇的豬耳，份量多，豬耳夠麻夠香，爽彈無比，而且最鐘意有筋位，特別有咬口， 一啖接一啖。
豚肉京蔥卷：京蔥燒至脆身厚實，薄薄一層醬汁豚肉配上爽脆清甜爆汁京蔥，好驚艷。
安格斯一口牛：粉嫩粉嫩的安格斯牛，不會燒至過熟，恰到好處，一口咬落做到爆肉汁效果，而且調味不會重手過咸。
雞軟骨：我第二推介嘅係雞軟骨，一份兩串 香口又脆燒到脆卜卜，佐酒一流！
多春魚：燒至香脆金黃，喜歡魚春部分，有顆粒感，而且不煙韌，容易咬開。
味醂魚干：魚干焦香帶魚油脂，調味比較甜，簡單蘸上沙律醬可解膩
原條茄子🍆：燒茄子個精髓係啲蒜蓉！滿滿香辣蒜蓉鋪滿係條茄子上面，見到都流哂口水，茄子燒至焾身同蒜蓉融為一體，好出色
榴連炸彈：炸到外脆內軟的榴槤波波，皮薄餡靚又足料，仲有流心效果的榴連蓉！齒夾留香。
酸辣粉：非常喜歡其湯頭！呷一啖麻辣燙因為有酸菜反而偏酸，BB辣都可再辣點。花生、芫荽、蔥呢啲係基本配料，水魷一整條，爽彈無異味，不錯。識叫一定叫豬皮！吸收曬湯底精華！佢仲有好多款面底提供，薯粉煙韌掛湯汁，幾推薦！
飲左幾杯Asahi 非常暢快兼值回票價🤣，而且飲埋提子🍇梳打，吾會太甜！串燒配酒人生一大樂事！GUR 曬😉
總結：
高質串燒 價錢相宜
暢飲套餐 酒鬼至愛
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