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2017-06-22
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來到了銅鑼灣一間樓上專吃串燒的日式小店吃晚餐。 這裏的座位不多, 我們被安排坐在近窗口的吧枱 。餐牌上有炸物、主食、小食、甜品等等, 串燒的款式也算多。 這間餐廳出名吃串燒, 所以我們點的差不多全部也是串燒類。串燒方面我們點了牛脷芯、原條粟一燒、翠玉瓜、芝士蝦球、鹽燒鯖魚、汁燒帆立貝、一口牛、冬菇、秋葵。我最喜愛的是牛脷芯, 牛脷芯的質感很爽口, 它的黑椒味很香很突出。鹽燒鯖魚的魚肉很嫩滑, 吃下去帶點燒汁味, 不過我認為它咸了一點。燒物方面, 我最喜歡的是它的燒粟米。燒粟米是原條燒, 再切開四件, 然後呈上給我們。平時吃開的燒粟米上面多數有一層很厚的牛油, 所以吃下來很油膩, 但這件粟米應該只塗上少許的牛油, 所以帶點牛油香味, 但吃下來又不會覺得很肥膩。滑溜溜的秋葵帶點鹹味, 上面灑上了鹽。
串燒方面我們點了牛脷芯、原條粟一燒、翠玉瓜、芝士蝦球、鹽燒鯖魚、汁燒帆立貝、一口牛、冬菇、秋葵。
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我最喜愛的是牛脷芯, 牛脷芯的質感很爽口, 它的黑椒味很香很突出。
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鹽燒鯖魚的魚肉很嫩滑, 吃下去帶點燒汁味, 不過我認為它咸了一點。
燒物方面, 我最喜歡的是它的燒粟米。燒粟米是原條燒, 再切開四件, 然後呈上給我們。平時吃開的燒粟米上面多數有一層很厚的牛油, 所以吃下來很油膩, 但這件粟米應該只塗上少許的牛油, 所以帶點牛油香味, 但吃下來又不會覺得很肥膩。
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滑溜溜的秋葵帶點鹹味, 上面灑上了鹽。
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