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2023-10-24
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尖沙咀區新串燒店, 爖月串燒居酒屋, 主打日式燒肉的專門店. 餐廳裝潢好講究.天花掛滿傘, 播放著日本歌曲, 營造出日本地道氣氛. 用上然木間隔, 木質檯椅. 餐廳座位寬敞舒適. 酒品儲備多, 日本 Sake 至正.吃串燒, 少不了飲酒. 我們叫了 , 酒質淡麗清醇, 口感輕快柔滑. 串燒肉類的選擇多, 有 牛肉, 雞肉, 豬肉和海鮮, 令人目不暇給.和風豬肚雞沙律, 沙律菜鮮爽, 口感清新 開胃, 加上豬肚絲和雞絲, 更充實. 經理介紹, 爖月三點, 擺設和賣相吸引. 中間是月見和牛, 左邊免治吞拿魚他他, 右邊 機煮鮑魚. 配備紫菜. 吞拿魚他他, 混合和牛他他, 用紫菜包裹著吃, 口感有層次, 特別可口. 機煮鮑魚, 鮑魚好稔又很爽, 甘香味道, 超好. 爖月比翼雙飛乳鴿, 有份神秘感. 植物籃上蓋了白帽子.店員上前點火, 迅速迷幻變化, 眼見火光熊熊, 覺得好興奮, 火熄了, 比翼雙飛乳鴿出現, 乳鴿燒得香, 非常好食.月見免治雞肉棒 ~ 自家製的雞肉棒, 免治雞肉混合雞軟骨而成, 咬落有不同口感, 燒得外脆內軟
和風豬肚雞沙律, 沙律菜鮮爽, 口感清新 開胃, 加上豬肚絲和雞絲, 更充實. 經理介紹, 爖月三點, 擺設和賣相吸引.
中間是月見和牛, 左邊免治吞拿魚他他, 右邊 機煮鮑魚. 配備紫菜.
吞拿魚他他, 混合和牛他他, 用紫菜包裹著吃, 口感有層次, 特別可口.
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荔枝肉很多汁, 清爽醒胃, 外層煙肉燒得香, 很夾.
自家製豆腐 ~ 豆腐外皮燒得很脆有焦香, 內裡很軟入口帶豆香, 吃得健康.
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雞橫隔膜 ~ 有點彈牙有咬口, 好味道.
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