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2021-10-26
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呢間位於銅鑼灣商場嘅日本餐廳🇯🇵 雖然面積小小唔太起眼 但係佢嘅串燒真係超有heart🍢 另我好impressed 推介啊~˜”*°•M6-7和牛西冷($238)🥩•°*”˜牛扒賣相超美! 大大片金箔唔吝惜 令到五成熟超粉嫩嘅m6-7和牛西冷感覺更奢華牛肉夠juicy 好重牛肉味 而且鹽同胡椒調味恰到好處🧂 油脂分佈亦非常平均 咁啱咬爆啲爽口油脂位置 牛油香味即刻爆晒出黎 香而不膩😋˜”*°•串燒雞皮($19/pc)•°*”˜呢隻雞皮真係可遇不可求! 攤到平一平 炸到脆一脆 真係好似食緊雞油味薯片咁 絕對唔係嗰啲S型來貨油淋淋燒雞皮 真係忍唔住要encore吖~😋˜”*°•串燒牛舌($42)•°*”˜第一次食搽左咁重手牛油嘅牛舌 超級香牛油味 牛舌軟熟juicy 火候啱啱好 加埋見到面頭嘅粗鹽同黑椒 勁好食😋˜”*°•炙燒左口魚裙邊壽司•°*”˜燒過嘅左口魚裙邊油份勁重 又不失爽滑 上面放左一小撮山椒 一口品嚐到山椒獨特香味同滿口左口魚嘅油脂甘香😋˜”*°•鰻魚壽司($32)•°*”˜波波型嘅鰻魚壽司造型特別 不過味道較為普通 同埋要小心有骨啊~
˜”*°•M6-7和牛西冷($238)🥩•°*”˜
牛扒賣相超美! 大大片金箔唔吝惜 令到五成熟超粉嫩嘅m6-7和牛西冷感覺更奢華
牛肉夠juicy 好重牛肉味 而且鹽同胡椒調味恰到好處🧂 油脂分佈亦非常平均 咁啱咬爆啲爽口油脂位置 牛油香味即刻爆晒出黎 香而不膩😋
˜”*°•串燒雞皮($19/pc)•°*”˜
呢隻雞皮真係可遇不可求! 攤到平一平 炸到脆一脆 真係好似食緊雞油味薯片咁 絕對唔係嗰啲S型來貨油淋淋燒雞皮 真係忍唔住要encore吖~😋
˜”*°•串燒牛舌($42)•°*”˜
第一次食搽左咁重手牛油嘅牛舌 超級香牛油味 牛舌軟熟juicy 火候啱啱好 加埋見到面頭嘅粗鹽同黑椒 勁好食😋
˜”*°•炙燒左口魚裙邊壽司•°*”˜
燒過嘅左口魚裙邊油份勁重 又不失爽滑 上面放左一小撮山椒 一口品嚐到山椒獨特香味同滿口左口魚嘅油脂甘香😋
˜”*°•鰻魚壽司($32)•°*”˜
波波型嘅鰻魚壽司造型特別 不過味道較為普通 同埋要小心有骨啊~
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