留民料理

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位置係屯門恒豐園附近的留民料理，真係一間fusion餐廳。前菜有日式流心溫泉蛋，蛋黃非常流心，雞蛋唔會腥，前菜非常開胃。特色炸乳鴿乳鴿炸得好香脆，調味不同於平時食的乳鴿，係醃得好入味的，完全唔需要再點其他野都好夠味。串燒拼盤日式串燒拼盤最驚喜，每樣野都係即叫即燒，熱辣辣，配上七味粉，岩鹽同胡椒，每個人都可以再根據自己口味加上一點點調味，非常適合一班朋友邊食邊傾。忌廉湯烏冬食完串燒再加上一碗奶香的忌廉烏冬，完全的一餐。整間餐廳中西日式都可以滿足到，真係一間隱世的fusion餐廳