炭火Dining 炎

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環境5分：日本餐廳個門面好勁，好有日本高級餐廳 feel。入面全部吧位，開放式燒爐同酒櫃都一目了然，畀五分。衛生5分：廚房同吧枱餐具好乾淨，抽氣好，衛生都係滿分。服務5分：服務員爽手唔囉唆，落單自動推介食物，食緊果陣又不停加茶，非常細心，一樣滿分。味道5分：1)     雞中翼一串有兩隻，燒到脆卜卜，非常香口， 日本串燒必食。2)     雞肝非常嫩滑同好淋。3)     雞腿肉淡淡肉，非常實身，好有趙口。4)     煙燻帆立貝專登用炭响你面前燒一燒，可以食到炭香嘅味道同帆立貝嘅鮮甜。5)     青提豚肉卷食落口會爆汁，所以一定要攤凍來吃。6)     白鱔Ｄ皮燒到脆卜卜，肉質好厚身。7)     燒豆腐燒到外脆內嫩，功夫非常犀利，一定要食。8)     雞肩肉細細粒成粒擺入口度食，雞味濃。9)     白粟米非常新鮮爽甜。10)  紫蘇豚肉卷個紫蘇味非常特出，連豚肉食中和返。11)  半熟蛋豚肉卷個半熟蛋有糖心，出面用豚肉包住特別好食。12)  黑毛和牛舌芯厚肉juicy同好爽脆。13)  燒飯團燒到脆卜卜，包埋出邊塊紫菜一齊食，非常飽肚。14)  自家鮮雞湯非常鮮甜好飲。15)