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2023-05-12
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同朋友駕車經過太子大南街, 看見 好燒式串燒專門店, 連鎖式串燒餐廳. 決定停車試試. 這間店雙連店鋪, 門面闊. 面積大, 座位多, 沒有居酒屋的侷促.氣氛好熱鬧. 牆上有食物圖片介紹.大家睇餐牌, 這裡主打串燒物, 食材多, 有豬, 牛, 羊, 雞.亦有串燒海產. 調味可選有辣冇辣.更有特式小食, 意粉, 飯.蔬菜, 扒............選擇項目真不少.今晚決定食串燒, 點了 青島啤酒, 大枝抵飲, 好清涼,來個碰碰杯, 談天說地, 等候即叫即燒食物.師傅好勤快, 燒物快速送到.燒蒜頭 ~ 濃濃蒜香味, 入口稔甜, 佐酒一流.墨西哥薄餅芝士雞肉 比 墨西哥 TB 更好食, 薄餅烘得香口但 吾會硬, 包住滿滿芝士及雞肉餡料, 芝士做到有拉絲效果. 非常滋味.蒜蓉燒茄子(原條)賣相滿分, 茄子好巨型, 份量足. 蒜蓉滿滿, 燒得非常香口. 串燒豆腐 ~ 燒得外脆內嫩, 有豆香, 表層塗上蜜醬, 好食惹味. 吃得健康. 另外三款燒物齊齊送上, 羊肉串, 鹽燒牛舌串, 雞中翼. 羊肉串 ~ 串燒火候控制得好好, 保留肉汁吾會太乾,
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比 墨西哥 TB 更好食, 薄餅烘得香口但 吾會硬,
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賣相滿分, 茄子好巨型, 份量足. 蒜蓉滿滿, 燒得非常香口.
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羊肉串 ~ 串燒火候控制得好好, 保留肉汁吾會太乾, 羊味香濃, 加了孜然粉調味, 好食.
牛舌串 ~ 厚肉, 好口感, 又滑又嫩.
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