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2019-04-24
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今次食好西來到旺角，交通方便，是四方八面朋友聚集的好地方。晚上全院滿座，在等候的時間，店員安排我們先研究餐單選擇食物，完全明白香港人心急的心態，讓人等都覺得舒服。都算快，等了大概3分鐘，便被安排入座，坐下來之後，遞上選好的菜單，便全程由專人即時燒烤出爐，不用自己動手又可以享受BBQ的味道。別有一番情趣。香脆的墨西哥薄餅，餡料是芝士雞肉，外脆內軟，又香又脆，邪惡到受不了。分別是：燒多春魚$18香脆的魚肉與燒香的魚春，好香口。鹽燒牛舌串$26 厚身又大粒，好有咀口，而且香脆多汁。鴨胸串$20鴨胸肉嫩多汁，簡單燒完灑上味粉已經很好味。串燒豆腐$16豆腐外皮是硬脆的口感，與豆腐本來幼嫩的肉質形成強烈對比。很過癮呢。芝士年糕$12年糕本來煙煙韌韌，口感特別，加上芝士夾心之後別有一番風味。辣味足夠，螺肉新鮮無沙，細心之處是，有個夾仔，方便夾住螺，便不會弄髒自己雙手。肉質鮮嫩多汁，羊肉香味四溢，每一啖都爆滿整個口腔。雞脾大大份，切好三小件，方便進食，皮脆肉嫩，香味俱全。四季豆烤熟之後灑上味粉，既能保持四季豆本身的甜味，味粉又增加其香味，可謂雙得益鄣。估吾到燒烤專門店還可以弄出如此地道味道的泰式鳯爪，
晚上全院滿座，在等候的時間，店員安排我們先研究餐單選擇食物，完全明白香港人心急的心態，讓人等都覺得舒服。都算快，等了大概3分鐘，便被安排入座，坐下來之後，遞上選好的菜單，便全程由專人即時燒烤出爐，不用自己動手又可以享受BBQ的味道。別有一番情趣。
墨西哥薄餅芝士雞肉
$43
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香脆的墨西哥薄餅，餡料是芝士雞肉，外脆內軟，又香又脆，邪惡到受不了。
分別是：
燒多春魚$18
香脆的魚肉與燒香的魚春，好香口。
鹽燒牛舌串$26
厚身又大粒，好有咀口，而且香脆多汁。
鴨胸串$20
鴨胸肉嫩多汁，簡單燒完灑上味粉已經很好味。
串燒豆腐$16
豆腐外皮是硬脆的口感，與豆腐本來幼嫩的肉質形成強烈對比。很過癮呢。
芝士年糕$12
年糕本來煙煙韌韌，口感特別，加上芝士夾心之後別有一番風味。
辣酒煮螺
$58
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辣味足夠，螺肉新鮮無沙，細心之處是，有個夾仔，方便夾住螺，便不會弄髒自己雙手。
紐西蘭羊扒
$78
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肉質鮮嫩多汁，羊肉香味四溢，每一啖都爆滿整個口腔。
燒雞脾
$32
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燒四季豆
$16
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四季豆烤熟之後灑上味粉，既能保持四季豆本身的甜味，味粉又增加其香味，可謂雙得益鄣。
泰式無骨鳳爪
$58
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估吾到燒烤專門店還可以弄出如此地道味道的泰式鳯爪，拌上青瓜，洋蔥，番茄仔，帶來清新的味道，作為燒烤的過濾之後，提升食慾。
燒菠蘿
$17
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燒菠蘿甜度適中，我比較喜歡它帶點微酸，可以增加食慾，已經𠝹開一件件，每一件大小剛好一啖一口，非常細心，好味之餘，仿佛吃進大量維他命，相當健康。
最後，吃一粒薄荷糖，清新口味，作為一個完美的句點。
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