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2021-10-30
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見到九如坊新開左間串燒，覺得價錢幾合理就入去試下。串燒種類好多，調味方法都會因應食材而改變，下面係我覺得比較出色既串燒鹽燒原塊雞皮 ($22)香脆，咬落去成口雞油香，鹽份量啱啱好惹味爽口雞腎 ($20) 爽彈微辣雞皮墨魚滑 ($38)雞皮燒得香脆，雞油完全滲哂入墨魚滑，墨魚滑爽口彈牙，加埋雞油食超正，好有驚喜😍牛油蜜糖日本蕃薯條 ($38)蕃薯條質素唔錯，香口脆身，同牛油一齊食好邪惡😝秘制燒羊架 ($48)羊味濃，調味同火喉啱啱好，肉係粉紅色，嫩滑多汁🤤焦糖青蘋果鵝肝多士 ($78)鵝肝肥美，煎得好香，香脆多士索哂鵝肝油香，加埋蘋果配搭幾特別，食落冇咁膩😋麻辣豬大腸 ($24)唔係脆皮差咁啲，勝在好惹味麻辣燒赤雞心($22)爽口小麻小辣孜然燒蒜蓉茄子 ($36)外皮焦香，入面多汁，蒜蓉唔會太咸同埋鋪滿成條茄子🤤牛油蒜蓉焗金菇 ($32)金菇份量好多，牛油同蒜蓉都鋪滿哂菇咁濟😂麻辣西班牙黑毛五花腩 ($28)豬肉肥瘦均勻，好有油香，用黑毛豬所以肉味特別濃😍麻辣程度比較小中切鹽燒牛舌芯 ($28)嫩滑彈牙汁燒雞肉免治軟骨棒 ($38)有蛋黃配埋，有蛋香，配埋雞肉食幾正鹽燒A4宮崎和牛 ($
鹽燒原塊雞皮 ($22)
香脆，咬落去成口雞油香，鹽份量啱啱好
惹味爽口雞腎 ($20)
爽彈微辣
雞皮墨魚滑 ($38)
雞皮燒得香脆，雞油完全滲哂入墨魚滑，墨魚滑爽口彈牙，加埋雞油食超正，好有驚喜😍
牛油蜜糖日本蕃薯條 ($38)
蕃薯條質素唔錯，香口脆身，同牛油一齊食好邪惡😝
秘制燒羊架 ($48)
羊味濃，調味同火喉啱啱好，肉係粉紅色，嫩滑多汁🤤
焦糖青蘋果鵝肝多士 ($78)
鵝肝肥美，煎得好香，香脆多士索哂鵝肝油香，加埋蘋果配搭幾特別，食落冇咁膩😋
麻辣豬大腸 ($24)
唔係脆皮差咁啲，勝在好惹味
麻辣燒赤雞心($22)
爽口小麻小辣
孜然燒蒜蓉茄子 ($36)
外皮焦香，入面多汁，蒜蓉唔會太咸同埋鋪滿成條茄子🤤
牛油蒜蓉焗金菇 ($32)
金菇份量好多，牛油同蒜蓉都鋪滿哂菇咁濟😂
麻辣西班牙黑毛五花腩 ($28)
豬肉肥瘦均勻，好有油香，用黑毛豬所以肉味特別濃😍麻辣程度比較小
中切鹽燒牛舌芯 ($28)
嫩滑彈牙
汁燒雞肉免治軟骨棒 ($38)
有蛋黃配埋，有蛋香，配埋雞肉食幾正
鹽燒A4宮崎和牛 ($58)
牛味濃郁，油花均勻，差唔多入口即融，必食😍
日本一口甜薯 ($16)
表面搽左蜜糖，用既甜薯都好高質😋
日本芝士年糕 ($38)
好出色，用既芝士係靚料，香濃幼滑，同埋估唔到年榚配埋煉奶一齊食係咁夾，好特別😍
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呢間串燒鋪好高質，每樣串燒火喉同調味都掌握得好好，肉類串燒特別出色，鐘意食肉既話一定要黎試下
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