木屋炭火 (Closed)

喺慈雲山呢個咁多好嘢食嘅地方，食店要殺出條血路真係唔容易架。好似呢間串燒店，最初喺黃大仙沙田坳道鐵皮屋擺街，跟住喺嗰度租咗間鐵皮屋舖，由於舖位太细，無座位供應，最後老闆選擇喺慈雲山開舖。雖然宜家舖位都唔係大，但勝在可以開枱擺街，總算提供座位堂食，咁做多好多生意架。另外，串燒種類又比以前多咗，起碼多咗唔少海鲜嘞！其實小店嘅收費大眾化，可謂物超所值。老闆燒每種食物都落足心機，绝對將食物生燒至熟。因為我最討厭一些食店為求方便，將食材先炸熟再補一補燒，這绝對是欺客的行為，無資格叫做串燒店。所以“木屋炭火”呢類小店買少見少，值得一試！鹽燒鱲魚才五十蚊，用鹽簡單燒熟，鲜味非常，皮脆肉滑，食味恰到好處，堂食上佳之選。燒雞中翼$18三隻，燒雞皮$18三串，非常抵食，唔會燒到過燶，恰到好處，雞皮食時仍有脆口嘅感覺，不得不讚。如果肉食太多，可以揀選蔬菜類中和油膩感，店主提供不少蔬菜供客人選擇，如：翠玉瓜、鲜冬菇、燒茄子、燒尖椒和炒雜菜等。而我就揀咗燒尖椒，希望老闆可以賣埋燒韮菜及菠蘿，就達到極至嘞！論裝修同外貌食店未必可以第一時間吸引食客入内，但食過總會番尋味。正所謂“禾稈冚珍珠”，喺慈雲山咁多老饕聚集嘅