合時小廚 (Under Renovation)

合時小廚是我其中一家最喜歡的粵菜，菜式簡單精緻，味道非常出色夠鑊氣，總廚權哥功力深厚，實而不華，價錢也非常合理，性價比超高。隨著中環畢打街新店下個月就會開業了，新店是新的投資者，走高級會所會員制，估計到時菜式單價也會上調不少，員工如嬌姐和一些老伙記也不會過去新店，知道後的確有點惋惜。臨別秋波，跪求嬌姐安排了在舊舖最後的晚餐….是晚菜單有：椒鹽鮑魚鍋貼小棠菜迷你蝦多士花旗參玉竹螺頭燉豬展雞腳湯沙律煎英䱽魚蒜香蔥油林雞薑蔥焗蟹煎腸粉底啫啫生菜煲招牌焗豬扒飯雖然光顧過這麼多次，但每次都仍然讚不絕口，每道菜式都近乎無可挑剔，飯局尾聲和權哥喝上兩杯， 十年人事幾番新，無限唏噓…這餐飯吃的不是味道，吃的是滿滿的回憶。多謝大廚權哥和嬌姐的精心安排，江湖再見🙏🏻#合時小廚