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2020-01-09
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每次經過朗豪坊的丸十壽司日本食堂都好有興趣， 在openrice搜尋這裏的食評， 看見很多人都讚口不絕， 昨晚一於一試。 餐廳環境光猛， 帶有日本式的裝修，有室外和室內， 我選擇坐在吧檯位置 。餐牌上有不同的日本菜式， 壽司，刺身，丼， 燒物和炸物種類很多， 而我就點了一個二人套餐$688～ 雜錦野菜沙律， 豐洲特上刺身（5點）， 鐵板燒日本地雞， 丸十壽司盛合， 海鮮土瓶湯。雜錦野菜沙律～ 爽脆的沙律菜， 顏色鮮豔感覺非常新鮮， 最特別是配上白色小魚兒， 增加蛋白質和口感。豐洲特上刺身（5點）～ 五款刺身有中拖羅，牡丹蝦，活赤貝，鯛魚和金目鯛各兩件， 中拖羅肥美入口即溶， 牡丹蝦超大隻肉質彈牙， 活赤貝爽口鮮甜， 鯛魚和金目鯛兩款各有口感， 鮮甜美味。丸十壽司盛合～ 壽司有海膽， 拖羅，帆立貝，池魚和牡丹蝦， 壽司飯糰札實， 海膽味道甜美，拖羅油脂分佈平均， 配上金箔做裝飾特別高貴， 入口油香濃郁， 帆立貝新鮮鮮甜，池魚口感豐富， 牡丹蝦厚肉爽甜， 每一款都令人回味無窮。鐵板燒日本地雞～ 採用日本走地雞， 雞肉肥瘦適中，用鐵板上可以保持溫度， 外脆鮮嫩的口感， 配上秘製醬汁， 非常好
二人套餐
$688
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雜錦野菜沙律～ 爽脆的沙律菜， 顏色鮮豔感覺非常新鮮， 最特別是配上白色小魚兒， 增加蛋白質和口感。
雜錦野菜沙律
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豐洲特上刺身（5點）～ 五款刺身有中拖羅，牡丹蝦，活赤貝，鯛魚和金目鯛各兩件， 中拖羅肥美入口即溶， 牡丹蝦超大隻肉質彈牙， 活赤貝爽口鮮甜， 鯛魚和金目鯛兩款各有口感， 鮮甜美味。
豐洲特上刺身
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丸十壽司盛合～ 壽司有海膽， 拖羅，帆立貝，池魚和牡丹蝦， 壽司飯糰札實， 海膽味道甜美，拖羅油脂分佈平均， 配上金箔做裝飾特別高貴， 入口油香濃郁， 帆立貝新鮮鮮甜，池魚口感豐富， 牡丹蝦厚肉爽甜， 每一款都令人回味無窮。
丸十壽司盛盒
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拖羅壽司
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牡丹蝦壽司
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鐵板燒日本地雞～ 採用日本走地雞， 雞肉肥瘦適中，用鐵板上可以保持溫度， 外脆鮮嫩的口感， 配上秘製醬汁， 非常好味。
鐵板燒日本地雞
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海鮮土瓶湯～ 精緻而又有特色的土瓶湯， 看來雖小，但份量已足夠兩人飲用， 材料有鮮蝦，魚，蟹柳，白果和雞肉等等， 湯的海鮮味非常濃郁。
海鮮土瓶湯
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海鮮土瓶湯
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今次第一次到丸十壽司日本食堂，性價比高的二人套餐， 親切友善的店員和舒適的用餐環境， 絕對需要推介給喜歡吃日本菜的朋友。
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