勝利牛丸

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睇完媒體介紹，特登同女友嚟試下。女友食過好多次，介紹我食丸根河扣底，扣底唔會令麵底死實實，仲索到更多湯。牛丸係招牌菜當然好食，咬講去彈牙得好自然，好爽脆，牛肉味好鮮甜，唔係火窩店嗰啲可以比。牛筋好有咬口，好彈牙，好重膠質。食完準備離開時，發現好多人叫“勝利西多士”，好奇之下望下餐牌。材料有火腿，芝士，三夾底。三夾底呢個名詞引起咗我注意。唔好執輸，我地都叫返份試下。到手發現原來係三層，夾咗芝士同火腿，炸到面好香脆。因為厚咗，咬落更有滿足感，因為有芝士火腿，配埋糖漿咸甜適中，好好味。