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2019-01-11
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去佐敦同朋友食完野行咗陣街想飲啲嘢解下渴途經丸茶手作據聞好好飲一於走咗入嚟叫番杯勝在夠多丸選擇有桂花珍珠、黑糖珍珠、櫻花珍珠、黑芝麻珍珠、蒟蒻球等七彩繽紛所以好出名號稱全世界最貴的百毫烏龍茶白毫烏龍又稱「東方美人」、「福壽茶」、「膨風茶」白毫烏龍茶含豐富之氨基酸，所以茶湯具有明顯的甘甜爽口之滋味，再者由於采重發酵處理，兒茶素幾乎一半以上被氧化，所以不苦不澀，入口甜茶湯輕盈細緻，中、輕度茶體冬瓜茶好香冬瓜味雖則冬瓜好平但係製作繁複冬瓜經選瓜、削皮、去籽、切條塊，與糖熬煮攪動，配合冬瓜、砂糖、水、焦糖的比例，熬煮數個鐘頭以上所以冬瓜茶是解渴清涼聖品生津止渴我仲加埋桂花珍珠估唔到桂花珍珠會有咁濃郁嘅桂花味非常清香
去佐敦同朋友食完野行咗陣街
想飲啲嘢解下渴
途經丸茶手作
據聞好好飲
一於走咗入嚟叫番杯
勝在夠多丸選擇有
桂花珍珠、黑糖珍珠、櫻花珍珠、黑芝麻珍珠、蒟蒻球等
七彩繽紛
所以好出名
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號稱全世界最貴的百毫烏龍茶
白毫烏龍又稱「東方美人」、
「福壽茶」、「膨風茶」
白毫烏龍茶含豐富之氨基酸，
所以茶湯具有明顯的甘甜爽口之滋味，
再者由於采重發酵處理，
兒茶素幾乎一半以上被氧化，
所以不苦不澀，入口甜
茶湯輕盈細緻，中、輕度茶體
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冬瓜茶好香冬瓜味
雖則冬瓜好平
但係製作繁複
冬瓜經選瓜、削皮、去籽、切條塊，
與糖熬煮攪動，配合冬瓜、砂糖、水、
焦糖的比例，熬煮數個鐘頭以上
所以冬瓜茶是解渴清涼聖品
生津止渴
我仲加埋桂花珍珠
估唔到桂花珍珠會有咁濃郁嘅桂花味
非常清香
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