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2022-05-08
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久聞粉果佬手打魚肉燒賣嘅大名,趁五一假期入大埔海濱踩完單車,便直搗其舖號。光顧了廿蚊燒賣和三隻粉果共三十二蚊大洋。以上皆配上其自家製辣椒油,果然沒令小弟一眾失望。燒賣肉爽口彈牙與坊間一眾冰鮮燒賣、火車站批發燒賣有明顯口感上之分別,辣椒油的辣度更給予味蕾另類刺激,係誠意之作;粉果餡足而皮煙靭, 與傳統潮式粉果頗有分別, 很有新鮮感😋莫怪乎能屹立區內幾十年, 經歷經濟起承轉合而不倒, 果有其原因。想俾六粒星, 會再光顧。
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