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2022-05-16
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早前和太太在尖沙咀食過莆田後，太太一直念念不忘，想在莆田哆頭蟶節結束前多食一次，因此便決定光顧較近我們的荃灣分店✏️位置: 8/10✏️環境: 9/10✏️衛生: 9/10✏️服務: 8/10✏️食物: 8/10餐廳位於荃灣廣場四樓，位置相當方便，環境舒適開揚，店員服務主動，食物質素也高🎁莆田哆頭蟶節 - $199/2道繼續選點這個主打的優惠，這次選了辣炒蟶子及紅菇蟶湯🌟辣炒蟶子 (原價 $119)蟶子同樣很大隻，而且鮮味十足，用辣椒炒一點也不辣，卻多了一份香氣，味道不錯🌟紅菇蟶湯 (原價 $129)這款是最清的選擇，放入有獨特香氣及顏色的紅菇去煮，因此湯呈紅色，加上蟶子的鮮味突出，令整個湯又鮮味又暖肚🌟傳統海蠣煎 - $119中菜很多時會想起蠔餅，而這款海蠣煎是屬於偏台式風味，蛋皮及蠔肉夠香夠鮮，唯個人較喜歡更厚一些的潮式風味🌟黃金荷葉包 - $32/個侍應會提供手套及餐刀，自行切開並釀入洋蔥炒肉絲，而鋪上芝麻的炸饅頭很香及鬆脆，口感滿足🌟桂花陳皮燉雪梨 - $38用預先去核的雪梨，加上桂花及陳皮去燉，香甜味美，相當滋補🌟酥炸冰心榴槤 - $42上次試過後太太很喜歡，所以她再次Encore。榴
✏️位置: 8/10
✏️環境: 9/10
✏️衛生: 9/10
✏️服務: 8/10
✏️食物: 8/10
餐廳位於荃灣廣場四樓，位置相當方便，環境舒適開揚，店員服務主動，食物質素也高
🎁莆田哆頭蟶節 - $199/2道
繼續選點這個主打的優惠，這次選了辣炒蟶子及紅菇蟶湯
辣炒蟶子
$119
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🌟辣炒蟶子 (原價 $119)
蟶子同樣很大隻，而且鮮味十足，用辣椒炒一點也不辣，卻多了一份香氣，味道不錯
紅菇蟶湯
$129
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🌟紅菇蟶湯 (原價 $129)
這款是最清的選擇，放入有獨特香氣及顏色的紅菇去煮，因此湯呈紅色，加上蟶子的鮮味突出，令整個湯又鮮味又暖肚
傳統海蠣煎
$119
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🌟傳統海蠣煎 - $119
中菜很多時會想起蠔餅，而這款海蠣煎是屬於偏台式風味，蛋皮及蠔肉夠香夠鮮，唯個人較喜歡更厚一些的潮式風味
黃金荷葉包
$32
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黃金荷葉包
$32
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🌟黃金荷葉包 - $32/個
侍應會提供手套及餐刀，自行切開並釀入洋蔥炒肉絲，而鋪上芝麻的炸饅頭很香及鬆脆，口感滿足
桂花陳皮燉雪梨
$38
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🌟桂花陳皮燉雪梨 - $38
用預先去核的雪梨，加上桂花及陳皮去燉，香甜味美，相當滋補
酥炸冰心榴槤
$42
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🌟酥炸冰心榴槤 - $42
上次試過後太太很喜歡，所以她再次Encore。榴槤果肉製作成的榴槤冰的確很香濃冰爽，再加上香脆的外皮，成功俘虜了太太的心
冬瓜薏米水及紅毛榴槤汁
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🌟冬瓜薏米水 - $22
想不到很香甜開胃，消暑之餘亦很飽肚
🌟紅毛榴槤汁 - $32
上次點過覺得很好喝的蕃鬼荔枝汁，荃灣店的味道更為香濃及甜美
🍽莆田(荃灣)
📬地址：荃灣大壩街4-30號荃灣廣場4樓416號舖
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